材料:
/ h5 {: d3 T$ o. I5.39.217.77原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
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. ^9 a9 L8 R, y/ |( k, xtvb now,tvbnow,bttvb材料(A)：tvb now,tvbnow,bttvb! Q3 e9 t: Q) S9 J: c8 i
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）5.39.217.77* U3 X N+ e7 D
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: c1 @% B: @, j) [( ~5 Atvb now,tvbnow,bttvb做法:
3 F8 N/ _) e. y' ~0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。
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2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。% B \& b% N3 u' f& ?1 a: l9 A+ f* Q
* E2 A* _9 _% C. o4 Y. s0 [3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。6 H. ]& V+ Q' f' a$ E. N
4 p7 g6 Q: c5 N' ^1 J7 B" a( f5.39.217.774.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb. d& M1 {" E! L8 V9 ~* Z) v
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Tips:
& }! s6 N8 z& h" \+ G" `4 [tvb now,tvbnow,bttvb蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。公仔箱論壇4 ^7 j7 R1 l# @! t4 i4 Y: ~
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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