材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; u' M% t1 d5 A4 j$ e1 [
原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量 5.39.217.77, h. I, K; |1 C8 G6 p
( J7 M0 g* G: S7 C5.39.217.77材料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L1 H7 C) {. v2 H; B9 x$ [
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）5.39.217.771 E0 B9 T# x2 z4 g Q" M% q
+ \ p( D" s' b, a$ R3 l' Z2 ^# @1 P9 W4 y) W5 u. ?. q
做法:
+ u, t1 w5 Q: X0 x. A公仔箱論壇1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。公仔箱論壇0 ?9 ]! u( b% M. p- m% P6 v) k
3 d4 p3 i4 E6 r0 l5 ~6 l2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。5.39.217.77' J1 \6 }/ | u
( t! C- Q, I% c3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。公仔箱論壇1 G4 }8 Y6 V+ `4 p
; g: |3 m# P$ a% U. Q5.39.217.774.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
* g' u: r( ^! G5 h, ~7 s2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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Tips:
; \' ~ }# z# [$ ?/ x7 L% Q+ t5.39.217.77蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。5.39.217.77' A! t% m' ~" t% z( S
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發表於 2015-10-14 05:07 AM
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