材料:
+ V& k5 E& b8 W5 H6 `. A) vtvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿適量、涼瓜(去芯、切件)適量、蛋白適量
% d; P! M: a9 g- w4 k. ~4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c+ ~3 ~4 `& `# _: x) l' ytvb now,tvbnow,bttvb材料(A)：tvb now,tvbnow,bttvb' l6 [3 ^6 b& b I
糯米粉1湯匙、泡打粉1湯匙、粘米粉2湯匙、生粉2湯匙、麵粉2湯匙、淮鹽2湯匙、澄麵2湯匙（拌勻）
. B! D) M; r, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 d" [5 |' W; G" j ]# X0 L3 A8 l' Q, `7 `, a* i
做法:
- N1 [' j, ~$ `0 h1.把豆漿及涼瓜利用攪拌機打勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 |( g! Y2 r: ^& L: S, _& \
4 R- x9 t- l4 c+ X
2.把涼瓜豆漿過篩，加入蛋白拌勻，平均地倒入不同容器中。5.39.217.77 c: F. D4 M+ q& L2 |8 J0 x# J
5.39.217.77! b5 h- |* b: E$ i' U8 ]# K
3.蓋上保鮮紙，隔水以大火蒸約6-7分鐘。公仔箱論壇5 p& y2 ?! {6 p( _% l) L
; p* [! h2 K( i; f公仔箱論壇4.把蒸好的豆腐放涼後，沾上材料(A)，下油鑊炸，隔去多餘油分，上碟即成。
$ n+ }% L- t4 ^! o S1 X5 ?! B) Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; X* `$ d, l6 u
公仔箱論壇5 G( ?, \" i3 O
Tips: 公仔箱論壇9 ?2 y# o- B% Z$ R& I. w7 A
蛋白具有定形作用，把苦瓜汁及豆漿變成豆腐。 蓋上保鮮紙蒸豆腐，可防止倒汗水，保持豆腐平滑。
* j1 l6 h& h% q* a% X公仔箱論壇
0 |3 H6 p% t3 O& N) ]3 L7 A |
發表於 2015-10-14 05:07 AM
| 