環保飲食文化,是一種生活態度,也是世界大潮流。宜家家居就推出全新素菜丸和雞肉丸。素菜丸是純素食物,用鷹嘴豆、青豆、甘筍、甜椒、粟米、羽衣甘藍、豌豆蛋白、洋葱、等11種材料製作,並以黑椒、鼠尾草及月桂葉調味,味道香,質感軟滑。雞肉丸只用雞肉製作,味道少少辣,咬下爽彈。重點是,不論素菜丸或是雞肉丸都大大減低二氧化碳排放量,有助保護環境。3 H& @7 h X7 X; r: y! c8 U/ ?/ j1 Y
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另外,店家亦同時推出UTZ認證的咖啡。UTZ認證是指咖啡是以可持續發展方式種植,同時讓工人在公平條件下工作,改善農夫及其家人的生活。公仔箱論壇6 H% d+ Z% U* `$ y
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素菜丸配北非小米、蔬菜薯餅及蜜糖芥末醬$23* m: N5 j5 @) f. ?2 x
雞肉丸伴薯蓉及法式燴雜菜 $26公仔箱論壇7 d7 c( V/ }) i7 u4 [! a# u f1 n
UTZ咖啡 $7
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- c+ S- M6 x5 T# S+ y# \* o宜家家居
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