環保飲食文化,是一種生活態度,也是世界大潮流。宜家家居就推出全新素菜丸和雞肉丸。素菜丸是純素食物,用鷹嘴豆、青豆、甘筍、甜椒、粟米、羽衣甘藍、豌豆蛋白、洋葱、等11種材料製作,並以黑椒、鼠尾草及月桂葉調味,味道香,質感軟滑。雞肉丸只用雞肉製作,味道少少辣,咬下爽彈。重點是,不論素菜丸或是雞肉丸都大大減低二氧化碳排放量,有助保護環境。4 f, j" N7 B# Z# Y/ _
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另外,店家亦同時推出UTZ認證的咖啡。UTZ認證是指咖啡是以可持續發展方式種植,同時讓工人在公平條件下工作,改善農夫及其家人的生活。5.39.217.772 \: y. y% v4 N8 x. z) H: R8 F
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素菜丸配北非小米、蔬菜薯餅及蜜糖芥末醬$23
' o3 N8 d% m1 G6 A雞肉丸伴薯蓉及法式燴雜菜 $26
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地址: 沙田鄉事會路HomeSquare
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