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[食肆地點] IKEA環保素菜丸 飲公平咖啡

環保飲食文化,是一種生活態度,也是世界大潮流。宜家家居就推出全新素菜丸和雞肉丸。素菜丸是純素食物,用鷹嘴豆、青豆、甘筍、甜椒、粟米、羽衣甘藍、豌豆蛋白、洋葱、等11種材料製作,並以黑椒、鼠尾草及月桂葉調味,味道香,質感軟滑。雞肉丸只用雞肉製作,味道少少辣,咬下爽彈。重點是,不論素菜丸或是雞肉丸都大大減低二氧化碳排放量,有助保護環境。公仔箱論壇4 h. x0 I- H3 _# h; b: g" y
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另外,店家亦同時推出UTZ認證的咖啡。UTZ認證是指咖啡是以可持續發展方式種植,同時讓工人在公平條件下工作,改善農夫及其家人的生活。
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