" ?9 l, j0 i, Q
 5.39.217.775 H2 N8 J* T' s" n6 M% g/ D
& @$ a& }# Q+ Y2 f' U8 K7 @+ a4 `tvb now,tvbnow,bttvb材料
; m- h( ]% w# K H; z, v; R8 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....1瓣
/ e4 ]: f- A% X1 Y9 Q9 o雞蛋.....2隻& O0 Z: v- i3 @* l/ _8 B
牛油 .....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n: Y$ E" w! E2 x M+ V
白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s2 E6 {, s6 }$ \) i7 j7 S% E
洋蔥.....1/4個
* B/ R$ i* x2 X7 h5 N' c# I5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....30毫升/ |" F8 t& F; F/ {2 _7 j
和牛扒.....200克
& t6 x- X% Z; _3 M1 o; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉湯.....50毫升
! m& N1 D" f5 l3 v" @( { s5.39.217.77鹽及黑胡椒.....適量
1 Y. P3 B0 I# B4 X5 `7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ M9 F4 A# G* k$ w* D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C/ `( [4 W) x9 y
做法
) c: H7 y. X6 I1. 將白磨菇及蒜頭切片。
3 ~4 k3 i( d) A; m% H5 K5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb, r8 P/ _$ r0 c$ P& c3 T% g
2. 將洋蔥切成幼粒。
# S4 J( }3 {% m$ O+ r% _ h5.39.217.77# h9 P! z% I$ b+ \
3. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb4 E# P. _: z B6 i b, k3 ^
' e- w' _$ g4 S8 I& ~ F5.39.217.774. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。# Y, Y: U( Z. z3 j. C6 U
公仔箱論壇/ V Y5 b P8 C' f( z
5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
9 H# o, ~1 }# Y4 }' ?
: I/ T6 ^9 h- z! v6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。6 C! {# @& s S
9 M h# w" N. J0 y' u. G2 h7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。
' O6 S% p" R: ]7 j# W公仔箱論壇
7 f& v/ `# c" A- O6 L8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。 |
發表於 2015-10-13 04:41 AM
| 