[西式食譜] 和牛扒煎蛋

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3 ?7 c" g# E/ t- l材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j, ]; F! W$ l0 B8 J
蒜頭.....1瓣5.39.217.77; I& S% k3 G7 E) G. q
雞蛋.....2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e( g5 P+ K( [5 F" P9 ^
牛油 .....10克
2 v1 b  h) _8 S  u2 S! Btvb now,tvbnow,bttvb白磨菇.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p  w0 Y/ N: h: }- H2 U0 q; t
洋蔥.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb9 x4 q; `' c2 v# [; {& |* n9 k) n
紅酒.....30毫升
. u0 m0 D! x. ~* g2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛扒.....200克
" m  m, a7 k; O: _) d公仔箱論壇牛肉湯.....50毫升tvb now,tvbnow,bttvb: @* t/ b+ q2 V! o4 V3 r) X  T
鹽及黑胡椒.....適量  
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做法
, x; w/ c7 @% u! f, O; p( Q& d( A+ t& @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將白磨菇及蒜頭切片。
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( Z% T9 \. z9 m* D+ C2 H2. 將洋蔥切成幼粒。
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+ P! p# H8 G6 w. O5.39.217.773. 在和牛扒兩面灑上鹽及黑胡椒。# N( l. t3 S4 _: I4 N
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4. 用中火燒熱鍋，加入牛油煮至溶化，加入和牛扒煎至理想的生熟程度，盛起放置5分鐘。
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5. 用同一個鍋，加入少許油炒香蒜片及洋蔥。
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2 O8 C+ y+ s) E( ^' s/ x9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 加入白磨菇煮約1分鐘，然後加入紅酒。
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# J7 c" O) B: i" S6 y! @1 [tvb now,tvbnow,bttvb7. 加入牛肉湯煮至醬汁份量減半，然後將醬汁淋在和牛扒上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v9 W5 X" G/ i
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8. 燒熱另一個煎鍋，加少許油，打入雞蛋煎成太陽蛋，伴以牛扒享用即成。