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[西式食譜] 普羅旺斯燴雞

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材料
% m' q4 i, {- z& e# u, [tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....3g
% g/ V* A7 K1 f4 b4 b+ S/ l公仔箱論壇蒜.....2瓣8 Y, V% I; H* S
雞腿.....4個5.39.217.779 Y* k1 \& g3 }* G
洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb9 S; p2 G% p/ }& Y- n7 a
水.....300ml
1 \6 G1 p1 D- D) q: Qtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香.....3g
* U+ q& A9 ~' O, _4 f' c6 K5.39.217.77百里香.....3g
; ]  h! W* S- M' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑橄欖.....50g/ n) A$ E* r! h2 M: h
白胡椒粉.....2g5.39.217.77, }8 l9 u6 g5 }1 e& d
橄欖油.....15ml公仔箱論壇( f- k1 x9 @/ b8 v! M% U+ y: S
土豆.....1個(500g)
' v( B. |' Y, l' U' Y1 Q番茄.....1個(300g)
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做法5.39.217.77, f2 E* y, K2 }& N4 Z. t
1. 雞腿肉洗淨切塊,洋蔥洗淨切寬條,土豆去皮切塊,番茄洗淨切丁,黑橄欖切半。
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2. 中火燒熱鍋倒入橄欖油,燒熱後將雞腿放入鍋中煎約5分鐘取出備用。
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3. 鍋中留底油,待燒熱後將洋蔥、蒜和土豆放入鍋中翻炒約3分鐘,再放入番茄丁,繼續翻炒3分鐘。
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4. 鍋中加入水,大火燒沸後將雞腿肉倒入鍋中,然後加入迷迭香和百里香,轉小火加蓋燜煮25分鐘。公仔箱論壇( t) S! G0 J8 h. }: u" n: r. z

5 a# ]6 s# u/ i- A5. 加入黑橄欖,用鹽和白胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb. [& X+ e: f6 w+ _  l  \
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