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材料
?6 M2 j$ V) U# j- s公仔箱論壇蒜頭.....3瓣公仔箱論壇: r" T/ c+ r: r' O; ^' T; M
洋蔥.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb4 J9 ]! W$ g1 x' e; O* m
麵包糠.....10克
+ e0 }$ H- U: \+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋粉.....20克
; G6 q. Y0 L- [) l3 J' itvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....300毫升5.39.217.77$ w* G2 D+ m3 j0 \ T
紅椒粉.....1茶匙公仔箱論壇& j8 q; w0 R" v' H0 |' u! `
通心粉.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E/ v- B% Y8 h6 N! z
無鹽牛油.....20克
/ Y2 ~; C6 e. s$ r" J* @0 P& m淡忌廉.....100毫升
; Z8 j5 E0 n8 \5 `7 r4 q6 i2 C車打芝士.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R& w3 b, I. c! Z& r8 ?6 S7 D
鹽及黑胡椒.....適量
/ }4 o7 j* X$ r6 |6 i+ h# a. x三文魚柳.....1件(約200克)公仔箱論壇$ a0 D1 H9 J& M+ c: r; g- V) m$ U
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做法
) z: `- L3 Y: e9 j( X! ktvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至攝氏200度。5.39.217.779 h% l/ J3 \3 ~% C! i, {$ _
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2. 將洋蔥切成幼粒；蒜頭切成蓉。5.39.217.77, V, |1 O% P, J4 K' ~) @( \& b
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3. 將一鍋水煮滾，加入鹽及通心粉，根據包裝指示煮至通心粉軟硬適中，瀝乾備用。公仔箱論壇9 r- W6 F, w# ~/ l
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4. 用中高火燒熱鍋，加少許油，三文魚加上鹽，放入鍋中裡至兩面金黃色。
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4 y& A* z, c* H% t7 d5.39.217.775. 將三文魚盛起，用叉將三文魚拆肉。
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/ m5 d U3 O" l% i$ i公仔箱論壇6. 用中火燒熱鍋，加少許油及牛油，加入洋蔥及蒜蓉炒香。
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7. 加入麵粉拌勻，然後加入牛奶和淡忌廉，攪拌至沒有顆粒及煮至醬汁濃稠。
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8. 加入紅椒粉、鹽及黑胡椒調味。6 D* R: ?5 V' H8 H. ?! v# z8 Y
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9. 加入通心粉、三文魚肉及車打芝士拌勻。
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10. 將所有材料倒入焗盤中，灑上麵包糠，放入焗爐焗15-20分鐘或至金黃色。
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11. 取出放涼10-15分鐘，即成。
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發表於 2015-10-13 04:38 AM
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發表於 2015-10-28 11:01 PM
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