 + ]+ r! C+ L2 Q1 c
Vegten $185：有露筍、紫薯、小紅蘿蔔、番茄、蓮藕等十種蔬果，以不同烹調法演繹，甜酸清新。
+ ~7 C# Z2 O$ R8 q
) ^# F, r8 ]; n9 \) P5.39.217.77) c T, M, t1 _/ e Y' m5 R
「Lifestyle Federation」這名字，對於好多大品牌企業都不會陌生。結合教育及娛樂為理念，專替客戶提供場地搞event。最近他們擴張勢力，在中環商廈新增多功能高級餐飲會所，將四千呎場地，劃分成用餐區、酒廊、開放式廚房及私人雪茄房。
3 n3 ]0 ]8 l% Q/ l
" a1 a$ e0 I1 x4 q1 q" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳方面，提供現代風fine dining西餐。有單點有套餐，精緻得要相機先食。餐單由樣貌有幾分似梁家輝的大廚Kit設計，他曾在Spoon、Caprice等多間名店當廚，選用頂級食材入饌，像西班牙紅蝦熬清湯，綴以法國煙熏黑魚子；M8澳洲和牛西冷配上意大利羊肚菌；還有最嫩的荷蘭牛仔肉和超大件的3L北海道帶子等, ]/ e* i5 g' C5 K
* x' c5 a% f! ]8 |# F6 G3 utvb now,tvbnow,bttvb西餐風格富創意又有趣，工序精細。將慢煮羊肉捲起雞肉與忌廉打成mousse；又將菠蘿肉和椰子泡沫造成甜品版意式雲吞，浸在「secret soup」上，食法有新意。想不到驚喜在後頭，吃畢晚餐甜品，侍應推着法式甜點車來到面前，嘩，過十款甜點，有自家製macaron、鳥結糖、貝殼蛋糕等，全部都是自家製，擺明要女士們引爆第三個胃。新店會定期舉辦不同主題美食活動、烹飪示範、工作坊及品酒會，10月17日將舉行「手工啤酒曲奇制作班」。
7 D. \0 S+ R8 M; `& q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f a6 C! |) Z6 [6 q
The First Floor by Lifestyle Federation) _2 Q+ [; Q5 v: V2 v" d& @- j
地址：中環都爹利街
; _' u1 j1 P6 w& I$ H/ `平均消費：午市$400、晚市$800公仔箱論壇" p. z8 u R8 M$ b [, @ j! G, ~
7 X& g8 [. n) Y) r& g$ Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ e7 k9 w' a" _+ i0 Y( T
燒澳洲M8和牛西冷扒配時令蔬菜 $380 : J' t- l& f& i, `& f
0 g* t* M% s' l
M: O4 i, W# q1 G! k/ ]! u+ R西班牙紅蝦清湯伴魚子醬 $175 9 x5 c" [, S% h5 i8 _+ G; s
5.39.217.772 I: i, o/ B5 Q& t- U
8 P& n6 ?' g) L' ~/ j甜點車的macaron有青檸、玫瑰、薰衣草、芝麻等七色口味，還有香蕉味棉花糖、朱古力脆皮蛋白餅、杏仁金磚、榛子曲奇等。
9 `# a6 D% q. |2 ^; @ |
發表於 2015-10-13 04:25 AM
| 