# \" _. u3 N: U材料：
% I/ w% f$ C% w6 x! r4 n公仔箱論壇糖.....3湯匙
* e8 Y4 `, A, o; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb9 N) s" @& v" ^) r! k0 _, @
忌廉.....8湯匙公仔箱論壇" X/ a: F! R: `; U" b( |' n
Rum酒.....4湯匙公仔箱論壇! i. B! K& M# Z4 C
黑胡椒碎.....少許
! ^6 b9 {2 y. d6 G9 x5 [% O5.39.217.77淡牛油.....2湯匙
2 O0 Y G- N1 y$ S3 _5.39.217.7785%及72%黑朱古力.....共200克公仔箱論壇- W5 j' |; @6 ^4 U
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& s( J# I% z# Y: ?; n做法：9 { p/ T B% m& E. Q
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。5.39.217.77. ~* e1 U$ a1 S: j% y0 v
: u7 R: E0 k6 ?5 A9 i! O2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。tvb now,tvbnow,bttvb r: |' G5 e1 v" u# w5 }* w& Y! |
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。公仔箱論壇5 p. I8 ~5 O4 ^( f. N g% U
& r( P2 M C0 J) g0 [tvb now,tvbnow,bttvb4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。5.39.217.77* v' }+ j' B- D, {( E4 `2 M$ f# a \
/ ?7 }1 I: J$ C( i. I; v# G3 T5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @7 \; n2 _6 Q; q9 |; X8 m, @
$ u6 j6 C- u W7 F7 n- D7 J公仔箱論壇6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。公仔箱論壇( W5 Q; V U G! j2 M/ t: {+ {
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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