M, s" e/ q; k3 s' W公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W& a+ r5 G3 t) E
糖.....3湯匙4 G2 f7 E, G# z2 _* T( s( @
雞蛋.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb' W) l7 J& p3 u3 d0 x" ?# Y f
忌廉.....8湯匙
7 |& ?: [: A+ T- U+ K% ?: l5 qRum酒.....4湯匙5.39.217.77' c, v1 T5 d; U. w6 M0 c, Y
黑胡椒碎.....少許5.39.217.77 h) ^" p9 V0 {* c
淡牛油.....2湯匙
U' k E1 q) o/ x/ i& D2 I- l" c: {tvb now,tvbnow,bttvb85%及72%黑朱古力.....共200克5.39.217.773 s9 ?$ A( N+ A8 a3 C& C
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做法：5.39.217.77* P4 J; ~4 r% | ?, `- m( p' H
1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb0 }' r, J6 {2 U
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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E+ G6 S, g8 M6 b1 p3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。
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9 [( b6 w0 F8 ]- F' i x0 ?5 ]/ ~8 I3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。公仔箱論壇9 k1 r2 J' b5 N* ^! P4 X T
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w% l7 Y( i5 Z9 M5 f2 }
' q" D% \2 F& X3 p3 R$ wtvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。
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$ d8 u9 V- _- q( _, Z& _5 o& ?) O5.39.217.776.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。3 D2 e: V' q1 d! P9 Z% I) A
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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