0 e# w, |' P+ [( n4 T! S3 `材料：* r. @0 S- X4 N2 q3 z( o' p/ q
糖.....3湯匙# W% C/ V8 @4 d$ ^3 V. @) i
雞蛋.....4隻
- z6 ?$ I9 w- c! @! v5.39.217.77忌廉.....8湯匙2 U* ^5 D3 i, U0 K+ P. H* i
Rum酒.....4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n) }6 _' E$ p1 ?+ S% k
黑胡椒碎.....少許 B4 f- _* n8 q3 \. o7 }
淡牛油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O; Q! J& x" b' T. ~' u
85%及72%黑朱古力.....共200克公仔箱論壇& y; W/ k9 k! v K* b7 q9 I, L
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4 E* j m1 u" D' r O P: P7 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; C) r$ L6 } T* N# h1.用一小煲煮滾半煲水，在煲口放上玻璃碗，加入淡牛油略拌至微軟，加入已切碎的黑朱古力，見朱古力開始溶化，倒入Rum酒，隔水慢慢煮溶。公仔箱論壇. U# y% O5 m/ P6 K9 ~/ ]3 d' P
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2.同一時間，將蛋黃、蛋白分開，備用。
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3.將蛋黃加入朱古力漿，慢慢拌勻，以免將蛋黃煮熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w. A8 [+ U. k7 Y* e F& i( _ Z
- ?0 l D+ t' r' E% |, A3.然後，將忌廉加入朱古力漿中，慢慢拌勻。5.39.217.774 d" X m/ [1 O" G$ O8 ^2 N
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4.將蛋白逐少加入糖，用打蛋器打至挺身。
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% F" d* _7 t5 Z公仔箱論壇5.將已打起的蛋白，加入朱古力漿輕輕拌勻，以免逼走當中的空氣。4 S8 }- F4 h/ J. K
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6.最後加入少許黑胡椒碎，放入雪櫃冷凍2小時以上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ? t% i; m; d
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發表於 2015-10-12 05:12 AM
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