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材料：
& B# F; ^! i% U0 s' h公仔箱論壇粗海鹽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _. V/ ~5 ~; }0 P& ]. W
黑椒碎.....1湯匙 l8 c5 u9 Z L6 @6 t
橄欖油.....3湯匙
! J, E7 x" ^( ]2 q% I/ B原條美國西冷.....3磅5.39.217.774 @& i* B6 P" H! T
5.39.217.77$ p' N7 h6 {4 g/ W5 o% _) c8 m0 o
% j, H/ y1 X) O- ?5.39.217.77牛油蘑菇汁材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~% k4 } S; i9 [$ S" L& n5 Z
鹽.....少許
$ P$ w" A3 Q: ^3 j4 l r! x- G5.39.217.77牛油.....25克
9 _. C+ k& B* j3 R# V7 q麵粉.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q$ W% k- ~. ^0 b
洋蔥.....1/2個
3 v0 v6 c" I+ s+ |' t5 K% R5.39.217.77黑椒碎.....少許
/ ?/ b% A" [4 R公仔箱論壇芫荽碎.....少許
& A5 q) O2 h- [2 v* \tvb now,tvbnow,bttvb(o急)汁.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# d" B: Y' @) N) k: g
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙5.39.217.77$ ~' U6 d% k" u( D& M8 l2 c
清雞湯.....450-500毫升/ _1 y9 _2 W) \9 b G* m
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9 Q; U. o8 @. J0 l9 L$ `4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
) L" n3 h* k7 c* d4 i# v0 L! N& U1.以190℃預熱焗爐。公仔箱論壇$ y, i+ ~, W# j) z1 c6 T. K
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。$ z4 F7 d) F$ ?0 n z
/ q' U. N: d, ]2 C3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
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, ?& \! M H8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 ^9 r. }) _% m
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。公仔箱論壇) ]3 e' S l( O6 q/ c' G, t
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6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。5.39.217.77% V2 W: T+ N! o
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇& {+ Y! j% b' |0 r4 B' ]1 b* d/ O
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8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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