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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b3 @. z! G7 K
粗海鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" K+ x+ Q6 `+ ~ \5 ?) V' R
黑椒碎.....1湯匙公仔箱論壇/ J/ B1 U4 u0 Y0 W1 J
橄欖油.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b0 \% E6 {) n0 r
原條美國西冷.....3磅
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牛油蘑菇汁材料：
# \8 }# f$ J$ D5.39.217.77鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb1 m" O r5 c" g. ^7 B* l" Z
牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z+ @7 W, Q0 n" |4 l
麵粉.....25克
( }; |( L3 k6 N! T# N: `3 U洋蔥.....1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m6 I. i; A1 g% q# U3 p
黑椒碎.....少許
8 z: [1 R3 ]5 j0 q* f; x公仔箱論壇芫荽碎.....少許
9 v2 C; ?2 J( @1 v! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(o急)汁.....1湯匙
# m+ P$ P, j/ I9 I* v( Z8 `0 J罐頭蘑菇片.....3-4湯匙6 ~& f; O6 Y5 H4 N$ X4 V0 n+ T
清雞湯.....450-500毫升5.39.217.77$ Z8 d( x) Q' u$ c
7 k$ s" X W0 x1 J9 ?公仔箱論壇5.39.217.77# v; T" w k1 i' u0 S9 F
做法：
* T6 m1 b. r5 |tvb now,tvbnow,bttvb1.以190℃預熱焗爐。
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2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。公仔箱論壇) A: K- d0 o8 s5 W1 p
/ U6 }6 j9 b/ l2 M' w" q; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。2 h7 z* W1 ~- B) e$ n
$ s8 c; O. N; v* I4 u# l1 w4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)
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5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。公仔箱論壇2 Y; c, A" F P( @( w: V* T
8 N5 g- {. {/ u% _tvb now,tvbnow,bttvb6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
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3 E; u! i: @$ ~! ]; M7 a8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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