+ c' \& x. d6 N: Q6 v9 @5.39.217.77材料：- H9 }9 q- @( M% N6 Y
粗海鹽.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, E1 N: Q5 ]; q5 e6 a" ]
黑椒碎.....1湯匙
; s: r# P3 E) b3 y- x- p9 q9 ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P) V+ g3 ?8 h$ U. D3 K& C
原條美國西冷.....3磅
) t, L. [" `, S$ k/ Y1 P) x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~4 ^4 Y& d+ K+ p" L- C
7 K" Q" N% u- h8 B* }+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油蘑菇汁材料：5.39.217.77! S, k8 N# v8 j7 K: l* }
鹽.....少許
4 _, G$ O1 g% |9 t$ [5.39.217.77牛油.....25克
. y5 v& ^- a: f$ o2 L1 x公仔箱論壇麵粉.....25克
) p' F- F" `+ F$ J洋蔥.....1/2個
& ^7 w( ?" r" N* P- G黑椒碎.....少許
- e1 l0 ^3 _+ A, {" @芫荽碎.....少許
/ s) U$ K" r% l" D7 g* L. s2 `. j(o急)汁.....1湯匙
7 P, i9 U' {$ O0 @& r& V1 m! F& w6 w5.39.217.77罐頭蘑菇片.....3-4湯匙
- T0 ]3 F" o: a+ r! {; _5.39.217.77清雞湯.....450-500毫升( k% C6 B, ~+ x. V0 }# _% D
5.39.217.77 G0 K8 F+ V0 T6 [
tvb now,tvbnow,bttvb. o4 i( |( Y, ] z# K0 w" n
做法：
* t" w2 K/ T% T8 G1.以190℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb/ T7 D9 l o0 ?* u% i7 K
) H6 a& p# l D( ]9 ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ j. c3 S, b$ l" B5 s
' Y! v" c4 z4 S7 E4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
* `$ w3 a1 d4 \" _5.39.217.77
) d6 F" V0 h9 o$ _ U% c5 p公仔箱論壇4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)! L1 n2 h3 H- \3 S% O V) p% Y
# V1 }, `" e$ Y$ @7 k$ ]& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。) S3 \2 z" {9 c
公仔箱論壇2 q) f0 N z8 [ n
6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 d9 u l) a" x8 ^
0 ~8 I5 F& q8 l2 G; P# H7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。
* Q2 e+ l) _, _) h% V; _5.39.217.77
8 j, k. Q2 t6 ~+ C公仔箱論壇8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
| 