( n, D/ p; K( K& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
; s, Z5 R4 \, A% O" P& b) d公仔箱論壇粗海鹽.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @( W% \% P8 J) S# H: @' X' y9 m
黑椒碎.....1湯匙
?+ \9 G n+ ~* ], Q5 q+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....3湯匙
# \& L4 t7 x: A: P5 ^tvb now,tvbnow,bttvb原條美國西冷.....3磅
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0 L+ J2 K, m. P2 I公仔箱論壇牛油蘑菇汁材料：公仔箱論壇# }7 x B% O2 k/ R
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb: a% D5 B. U! t/ P# F! J: Z
牛油.....25克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p5 L% S7 d X+ k& U4 h# d
麵粉.....25克5.39.217.772 y0 A) @& b! i& [8 [- S7 \
洋蔥.....1/2個
! k8 w. G( ]' \! I8 ]0 d黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' e. h! B3 k, m
芫荽碎.....少許
. U6 `7 y7 F5 y/ d6 H, }: ^(o急)汁.....1湯匙
/ g* |7 Y% K3 r9 l6 d罐頭蘑菇片.....3-4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 R1 }$ F; \- x c6 k m0 X
清雞湯.....450-500毫升" H' v& N- j) k
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3 o, B. q3 j \# i) V& W- ]& I: ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
0 [7 H( q' G" K5.39.217.771.以190℃預熱焗爐。
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3 P( n8 X6 g* }- G5.39.217.772.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。5.39.217.772 _1 Y4 M( N4 ?0 `* v
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3.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。公仔箱論壇- ~/ \0 W. `# P
; O2 p! ^, ?8 R, T& O! |4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)) L& L6 u! L; t4 T
5 y& T0 a* Q2 u. Z& O5.39.217.775.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
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: x4 C# N5 Y9 {) V5.39.217.776.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
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- I7 |( @1 }. I" V5.39.217.777.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb7 l6 o/ [5 q" L! z! m1 _
7 h4 Q% ^! a* R8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
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