9 p, f4 P! o6 |3 e+ n2 {1 R公仔箱論壇材料：
1 t6 i; s+ I* Y( g% H7 q# }粗海鹽.....2茶匙
! s: C& V! h: e7 ?1 vtvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1湯匙
+ G7 Y) s% [ h5 t3 j) Q橄欖油.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J K$ D' [! B/ ^/ K) b6 K1 u
原條美國西冷.....3磅
X Y- V7 z5 w3 W8 Q/ A4 d( G' j ^6 b' r+ M$ D9 L0 [8 l
; G1 ^8 N" N, v) }tvb now,tvbnow,bttvb牛油蘑菇汁材料：8 y8 B6 e8 Z5 L6 b
鹽.....少許公仔箱論壇, s9 r; s% ^2 o, J. M, S2 z
牛油.....25克
$ ~, B5 c5 }; Q1 [$ \5 d5.39.217.77麵粉.....25克
, U& _' J. n! t1 O$ k$ ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1/2個
6 O% @0 |. V! |& j- }3 Q黑椒碎.....少許
3 Q$ l3 M9 O3 i/ L0 D1 n芫荽碎.....少許
4 N# T# U( ?, L, _5.39.217.77(o急)汁.....1湯匙5.39.217.77+ E" l. z9 Y5 r5 _. T
罐頭蘑菇片.....3-4湯匙公仔箱論壇: Q! o0 _% R" i* r: P9 g
清雞湯.....450-500毫升
& {0 U3 _9 i# @* p/ Z公仔箱論壇
+ ^: W- k( l( l8 X% Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]* f. p% n4 C/ Y$ n( s& L1 D
做法：公仔箱論壇" Z) n0 w0 u) I! h+ B! y' X) K
1.以190℃預熱焗爐。tvb now,tvbnow,bttvb" _. m* v+ \) q8 J8 o
4 Y5 C: g& I T u4 ?6 r3 }5 J5.39.217.772.牛柳以鹽、黑椒碎及橄欖油塗勻。8 m3 e: I# ?$ N9 d
& q$ W# i" d, o1 N0 r5.39.217.773.將牛柳放在已鋪好鍚紙的焗盤內。
5 N, W3 \& n" d2 i5.39.217.775.39.217.778 ^ X9 e. a6 o: `$ s/ x) s/ |2 e
4.以焗爐190℃烤焗48分鐘，取出牛柳。(以溫度計測試牛肉溫度，攝氏47度表示牛肉呈半生熟狀態。)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d% B. O3 o5 i, g
; f0 ?; s ` M% V9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待5-10分鐘讓肉質放鬆，切片，即成半生熟烤牛柳。
3 Y. ~7 Z2 i# w4 ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 K3 h* c. a/ ~, U# }/ ?( P
6.燒熱鑊，放入牛油，煮溶，爆香洋蔥，放入蘑菇炒至軟身，下麵粉炒勻。
: I) T) e: h ~, t2 H8 P2 a5.39.217.778 @! |% X5 q" g) c: a5 g
7.陸續倒入少許清雞湯，不停攪拌至滑身及濃稠，加些少黑椒、(o急)汁及鹽調味。公仔箱論壇8 w$ Q: G$ l3 h" i! b
公仔箱論壇0 O$ o" Z: M# a* y) N
8.煮滾，撒上芫荽碎調味。 |
發表於 2015-10-12 05:11 AM
| 