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材料： e; n. \8 [& a/ p
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k0 {9 v# V! K6 f% b4 K. F1 l
黑椒碎.....少許( i: u2 g# ]) Q: ]- O: |) v2 h% m
美國穀飼連骨豬排.....2塊
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0 ~9 s: ]0 I; a1 J% @* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 T1 {3 Y+ v# F2 ~5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙沙醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb; m* J( S+ E) I0 G, @( A
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb+ A. ]+ j) }4 E
蒜頭.....1粒9 {9 j9 y+ p( s( z1 d
黑醋.....1湯匙
7 V$ z' O9 v: E' k' a黑椒碎.....少許- O! I' J5 a' N; m$ x' s4 d6 |
紫洋蔥.....1/4個
: a1 \% E0 D( d4 I0 N& b士多啤梨.....2粒
% w9 m K8 V6 I8 a新鮮薄荷.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 N/ L% V$ v! D
特純橄欖油.....1茶匙
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做法：5.39.217.77- l7 j I4 I- }
1.先將美國穀飼豬排洗淨，抹乾，兩面撒上少許鹽及黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb" G* l8 L7 B5 Y( g# z, m2 R
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2.生鐵鑊放多一點油，燒熱鑊，放入豬排，以中至大火煎至兩面金黃。tvb now,tvbnow,bttvb- E# X% G0 i/ g
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3.將整盤豬排，放入已預熱的焗爐，以210度焗6-8分鐘。公仔箱論壇, y# d2 G7 o: \- R# m
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4.將紫洋?切碎，1粒蒜頭壓碎，士多啤梨切碎，薄荷切碎，放入碗內拌勻。 l' e- |2 |6 ~" }
0 c$ @* \4 r' r3 F6 I5.39.217.775.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味，拌勻。
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* j9 M+ S4 v6 s' c1 T: H/ @, ^* K5.39.217.775.將焗好的豬排取出，靜置一會，淋沙沙醬在豬排上，上桌。5.39.217.77/ s8 s \/ ^7 x; B
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發表於 2015-10-12 05:11 AM
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