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[西式食譜] 香煎美國穀飼豬排伴草莓沙沙

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材料:
( b/ y- d3 p+ s9 r( ?! o' wtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇$ u0 J- H% |; ?: ?  X$ o; E+ r# x
黑椒碎.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! b) Q3 i0 S+ u# `- a
美國穀飼連骨豬排.....2塊tvb now,tvbnow,bttvb6 B! ^$ G+ _" k) W: u% r+ H
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沙沙醬材料:tvb now,tvbnow,bttvb* r6 \  y( f' u
鹽.....少許公仔箱論壇" i6 D4 W6 P* e* }' a  r
蒜頭.....1粒
% X- ]0 p2 O4 x* t9 H2 b9 b9 Dtvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1湯匙公仔箱論壇+ ^# o2 v- M% T
黑椒碎.....少許公仔箱論壇6 e- y! t8 p$ Q1 @5 g, w
紫洋蔥.....1/4個/ \8 ?5 p( l& S  l6 w) v
士多啤梨.....2粒4 t1 q; }  n) t, @: @% K  Y
新鮮薄荷.....少許
8 x& _/ O# ]0 Y( U; K$ B0 M特純橄欖油.....1茶匙
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做法:
& c& }  D& C, i0 s9 t# k( X公仔箱論壇1.先將美國穀飼豬排洗淨,抹乾,兩面撒上少許鹽及黑椒碎。tvb now,tvbnow,bttvb; o# M3 h( q! n3 R  {
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2.生鐵鑊放多一點油,燒熱鑊,放入豬排,以中至大火煎至兩面金黃。
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& i8 W( F/ P8 P, {1 \5 N4 C9 D$ a( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將整盤豬排,放入已預熱的焗爐,以210度焗6-8分鐘。" k2 `: G+ Q4 @  s! @

' D9 F' `1 Z# B3 }, ^0 b4 N7 T/ A5 N4.將紫洋?切碎,1粒蒜頭壓碎,士多啤梨切碎,薄荷切碎,放入碗內拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ `9 S: Z* t6 J- v' E9 H3 G

% ?& \6 ~$ \, W, Q2 C. x, v5 u公仔箱論壇5.下少許鹽、黑椒碎、橄欖油及黑醋調味,拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n, D8 y& s/ h  E9 o. _6 O

2 ]# u' N. _6 {: g5.39.217.775.將焗好的豬排取出,靜置一會,淋沙沙醬在豬排上,上桌。
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