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[西式食譜] 煙燻甜辣醬烤豬扒骨


$ d2 ]/ t; f% i) o5.39.217.77材料:
; H- x8 O9 e3 |3 b0 S' C油.....少許
% u* Y0 v- A0 D' s8 P5.39.217.77茄汁.....3湯匙
( Z5 H  K& ?) \: _蜜糖.....3湯匙公仔箱論壇1 ~8 a9 o. |1 p! l
海鹽.....1湯匙公仔箱論壇2 r$ o" x7 ~" R7 `/ E# q6 L
豉油.....2湯匙公仔箱論壇' G/ Z; s4 t3 ]) k" `
黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H+ k' @2 e, D8 V
(o急)汁.....2湯匙
; R& V$ p$ E7 W7 F6 uTabasco.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m- R6 f3 i* Y0 T* ^4 R
豬扒骨.....1排(3磅)
0 G$ f/ M2 T) ?9 ?+ k0 s公仔箱論壇Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙5.39.217.777 S- E# E6 s9 _0 P& u
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A4 ?( J7 ^6 y. c- b
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨,放入雪櫃醃數小時或一晚。
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+ u5 C) P7 C5 m9 @3 Y9 w, L  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以180℃預熱焗爐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C+ j) F- B2 V
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3.放入焗爐前,在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。5.39.217.77; c) h: z  ^$ L6 m' `
5.39.217.771 c, ~) }- d: v; B0 K( z! R& I) D
4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上,用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
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! m: ^2 w; _4 {! \& H" ]# O, n3 K4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油,塗在豬扒骨上,再放入焗爐焗20分鐘至金黃色,上碟即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^+ O, O, A5 T) |5 z6 n: P

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