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材料：* @3 z- L z( X# U! j3 a
油.....少許5.39.217.77$ `4 j1 A" E2 q* b# x) q$ i- L9 V2 D
茄汁.....3湯匙
) D% ]0 P5 ^8 ?7 U/ `7 }! Ktvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....3湯匙5.39.217.770 Z: j6 g4 ~ M& A
海鹽.....1湯匙
/ I; V7 T1 U1 e! T, ^$ L: r. }; X5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....2湯匙
+ D- G2 ~. u, B% L7 R1 @6 P黑椒碎.....1茶匙. U- K% e9 I0 c. i7 B( r
(o急)汁.....2湯匙
2 X- Q6 m; i' D7 W4 l* W! ]5.39.217.77Tabasco.....2湯匙
. t, Y. b( o) X+ e0 d7 d( g3 X# Gtvb now,tvbnow,bttvb豬扒骨.....1排(3磅)
/ G; C) _7 l3 j- L" NWright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙
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做法：
. a" f( z2 E+ I) Q7 i* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
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2.以180℃預熱焗爐。
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3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。, |% d& Q2 q8 Q3 @0 l$ ?; x: s
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4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" N9 a7 t! N1 {6 O0 k3 y
' d6 E) ^3 g: I0 j! b, a5.39.217.774.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j6 r4 F- y; O
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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