' g* z. M' {2 H4 _9 p6 j& _
材料：
% S$ i3 E; h+ Y2 \$ o# g5.39.217.77油.....少許
" J) Y, ^% E; r, N4 r: \# I茄汁.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: A9 j9 h" X! [1 H1 J+ F) K. L# m; v
蜜糖.....3湯匙+ d6 v/ E# U9 E) Q0 b
海鹽.....1湯匙
2 c; M P6 ^5 w* [( [: B( q; W公仔箱論壇豉油.....2湯匙
3 L2 |( L5 o# }8 c: j$ p1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒碎.....1茶匙公仔箱論壇2 j+ \9 P& C5 {0 X7 q) B0 \
(o急)汁.....2湯匙
7 @1 {' b) ]% y8 D8 B5 k6 l* i8 pTabasco.....2湯匙
- X/ }: m! [) L$ U豬扒骨.....1排(3磅)/ u s! U0 m0 h9 P' X$ L$ M
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇1 P( D2 \; F8 y
/ I/ b% r( L( r" M5 E0 Mtvb now,tvbnow,bttvb
9 v7 b6 l: J" u: g' y& v& d9 f. qtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇2 R, v/ {! F7 U4 A
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。公仔箱論壇, I+ l$ g9 F l4 z
tvb now,tvbnow,bttvb$ c/ I5 l$ J7 X: F
2.以180℃預熱焗爐。
+ B* r) b2 l% C$ K+ `+ J公仔箱論壇
$ [: b" }/ ~2 D+ ~/ @3 M% U" ?3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。5.39.217.77& }1 b. u( D- n, B$ D: R2 R
/ k4 d& f( g: `; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。公仔箱論壇/ k" e ]0 W8 c0 m' h/ h% J
tvb now,tvbnow,bttvb5 S; |' O+ M& @/ l
4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% g8 ]2 E% L# Q% q
tvb now,tvbnow,bttvb) D/ G3 c) s6 B1 u
|
發表於 2015-10-12 05:10 AM
| 