& l8 X+ K* k/ U) s; D% H5.39.217.77材料：
% x3 R' X0 T* w6 P5 K油.....少許
3 w N/ V7 M) [0 h茄汁.....3湯匙
5 z; m& b; t+ |# _# l公仔箱論壇蜜糖.....3湯匙
3 G- y# I0 f$ {3 L9 P; s- W公仔箱論壇海鹽.....1湯匙
8 N% l. w D' f1 k' G F; D* u豉油.....2湯匙' S8 W9 t7 r' P& L+ N6 Q
黑椒碎.....1茶匙
, X5 w! o$ S% O+ Y8 d; {% ttvb now,tvbnow,bttvb(o急)汁.....2湯匙
8 {+ Q: _' T: M6 x6 F# c" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tabasco.....2湯匙9 s& f" b# h( Z9 @" f0 ?
豬扒骨.....1排(3磅)tvb now,tvbnow,bttvb/ i$ h+ s: { T7 U
Wright’s Liquid Smoke煙燻水.....2湯匙公仔箱論壇1 }2 U4 i! P& }1 J
8 F& e$ T% R/ J
# H# M& U* ` n" \做法：5 W: o8 M& A% Q' L' C/ W
1.以茄汁、(o急)汁、黑椒碎及蜜糖塗勻豬扒骨，放入雪櫃醃數小時或一晚。
# r' M& i+ [9 v5.39.217.77公仔箱論壇' o# Q: C* o5 ^5 S' F5 f, ^
2.以180℃預熱焗爐。公仔箱論壇& ]" u' l$ s+ \% x; U3 B8 @5 e
5 ? M- x# H) i7 J0 y" F5 B
3.放入焗爐前，在豬扒骨上塗上Tabasco、豉油、海鹽及煙燻水。公仔箱論壇) f0 O" ?' Q+ k; y6 i; q8 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C6 m/ Q% Y! `
4.將豬扒骨放在已鋪好錫紙的焗盤上，用牛油紙將豬扒骨包好。放入焗爐焗1小時。
% Y4 y& G. T, Q% a4 M8 C' H' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 e* S* d" K% w7 b( N( B' G) _4.焗好前30分鐘將溫度調高至200度。將焗盤上的醬汁加入少許油，塗在豬扒骨上，再放入焗爐焗20分鐘至金黃色，上碟即可。5.39.217.774 }* ]4 |# g a; _' x" o* ?( ~
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發表於 2015-10-12 05:10 AM
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