9 h# l3 L4 ~7 i4 K- W3 X* Ptvb now,tvbnow,bttvb材料:
. s' b; |: t9 \) S6 R& v4 o藍尾蝦(去殼)適量、牛油適量、番茄膏適量、番茄適量、洋蔥適量、紅蘿蔔適量、西芹適量、雞湯適量
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調味: - I( H# C- ^6 ]# X! ^
鹽適量、生粉適量、忌廉適量公仔箱論壇* j! L+ P7 q }1 F t
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" g0 k4 H; P! s* P$ T( `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: L8 _% T. S3 X% T0 T n5.39.217.771.蝦殼下油鑊爆香，炒至金黃色，隔去多餘油分，備用。5.39.217.77. B& M, `& |5 N$ i- A5 W4 d. N
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2.牛油下油鑊，加入番茄膏煮勻。
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$ D# f# L6 o. ~! w {3.加入番茄、洋蔥、紅蘿蔔及西芹炒勻。
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. Y( l5 e q% n7 T$ t" U! e3 X4.加入雞湯煮滾，加入蝦殼及水煮滾，煲約一小時，隔去湯渣，再下鍋煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i A$ ]! W$ I! L1 t
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5.加入鹽、生粉及忌廉拌勻。
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7 \0 Y( x, [$ j, ~( @& L. A+ y- m) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.蝦利用大火炸，隔去多餘油分，掛在杯上，並在杯中倒入適量蝦湯。5.39.217.779 X& h& D# y; Y$ n: D& K- ^
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7.把湯加入奶油槍中，把湯打泡，注入杯中，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- a1 Q# B% T6 v' `
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Tips: 公仔箱論壇. |1 B. E- q& b1 l+ C1 i3 H2 E! G$ u
蝦殼炒至金黃色，熱力逼出蝦殼香氣。 加入雞湯烹調海鮮湯，湯味更香濃有層次。 蝦背開一刀方便除腸，泡油起時會變成蝦球。 下鹽調味可提鮮，特別適合海鮮湯。5.39.217.77% W, x6 O& I2 c0 M
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發表於 2015-10-11 05:22 AM
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