5.39.217.77' b6 x- ]; R S- E2 p& @$ M- F
材料: % |3 s' o; }0 o8 V% F9 \& f
粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)公仔箱論壇% q1 b- t$ K2 }2 `2 U1 ] ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p E/ l4 t! Z) w# |# F! y
tvb now,tvbnow,bttvb! ?: K! Z h7 n% U
調味:
/ e% A6 G: @6 E! e; atvb now,tvbnow,bttvb鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙5.39.217.77' E% ]: n. ?1 w* K& d
. _0 z3 ]* k/ D8 j8 }3 ~公仔箱論壇
" I$ V- s4 ~, a WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 8 ]! \' g, k( `9 M; Y$ d
1.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。0 Q% y# q0 X) j$ i* N2 A- u
5.39.217.77, }8 j5 Q8 E2 z
2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u1 D$ k8 O% b4 z: I$ y* ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& j' g0 E1 [) R2 g/ U
3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U' Q3 l/ ~; Q- E9 _" M
; T5 m+ w. S% m$ n+ m# W2 O5.39.217.774.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。
+ J* d& c1 Q3 i5.39.217.77
+ N% L' ~: S7 v! A3 O5 Z5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。
8 t& W9 w/ J; n2 T" \1 l公仔箱論壇
^3 K! N7 I/ }1 g$ ^6.上碟放在冬瓜上，即成。5.39.217.77* `' M! B' c3 Z* t$ r
' T+ w$ z5 Q: ]* E, i公仔箱論壇. L% R8 e( _. e( l& w
Tips: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _" }) a0 t# v) r- Q, N
用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。
+ r, ]3 b7 k0 ?( |tvb now,tvbnow,bttvb) r: m& k6 k8 ]% H
5 o1 B- _" H5 {4 d, ^: H+ W5.39.217.77 |
發表於 2015-10-11 05:21 AM
| 