tvb now,tvbnow,bttvb$ H, w3 S' l; Q
材料: i I% w' y6 {8 V: Y
粟米芯5條(切粒)、冬菇5隻(切粒)、雲耳2兩(切條)、雪耳1個(切碎)
2 Q$ k# O0 ~9 R6 m& ]. v8 m公仔箱論壇) a6 S, F7 D" G
) n4 I7 t3 o$ n( f- n% B調味: 5.39.217.77+ {# |& o+ }8 A! m) }9 u
鹽適量、素蠔油、糖適量、生粉(拌水)、麻油1茶匙公仔箱論壇2 Y6 u; r8 m4 W2 N2 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H! H6 i7 I/ a' M. O+ j& [
6 Q: y$ W; C y3 ^做法: 5.39.217.77, z+ Z& _6 n0 u: e4 y5 ?
1.冬瓜去芯、去皮，再淋上熱水，加入鹽。公仔箱論壇! L; D. D- i. c2 s" l
4 P4 D3 [; k2 T" [: W% htvb now,tvbnow,bttvb2.以中火隔水蒸30-45分鐘，隔去多餘水分，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( M) k( y: i- M- T4 ]
7 M! m& @9 n+ o( n8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.材料汆水，加入鹽，隔去多餘水分。
: s4 g7 i, X& k5 K* ]
/ o: ?2 `* |0 f% F3 q v! j l4 P4.材料下油鑊炒香，加入水、素蠔油、鹽及糖炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" _) Z2 D+ D H' p6 V6 j' @$ [
公仔箱論壇) s- F6 a5 ?% _" `: Y
5.熄火埋芡炒勻，再開細火加入麻油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& a; V& k; s& M! }- d2 U! _
5 `0 [* U9 @; I1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.上碟放在冬瓜上，即成。
! r( ^# \, L& Q9 W) }7 E% E% j& i# I) N6 m2 S0 D# D S' A! n
2 |& Y4 `% f1 s/ LTips: 5.39.217.77- i$ G" s8 _ L$ P7 J1 R* ~
用熱水浸冬瓜隔水蒸，可以保持冬瓜狀完整。 加生粉水埋芡時宜熄火，否則生粉遇熱時易結粒。 最後下麻油調味，可令素菜更美味。
7 o/ S! H! N0 G/ d公仔箱論壇公仔箱論壇9 {1 i/ U0 `$ M! B0 A/ ~6 V
5.39.217.77% c/ u% p3 H: `$ b
|
發表於 2015-10-11 05:21 AM
| 