西環的新意客主打平價西餐，店內大量出品以芝士為主角，不說差點以為去了芝士專門店。tvb now,tvbnow,bttvb# m7 t i' [7 p7 {
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較新穎的是自創的芝士焗三文魚多士，鹹香味與清新的魚肉出奇地配合，感覺不太膩，頗開胃。5.39.217.77+ U2 |9 R3 Z0 {. l$ t* p. K
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招牌芝士焗番茄豬扒飯，用巴西肉眼豬扒煎香，再輕炸一分鐘後，淋上自家製的鮮茄汁，大量Mozzarella芝士，焗三分鐘便成。豬扒外脆內嫩滑，豐富芝士還有長長拉絲效果。
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這裏的焗千層麵亦很有水準，依傳統做法，反覆鋪上番茄、千層麵及肉醬，直至鋪上六層後，再放入焗爐，切開，肉汁豐富得很。
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還嫌未夠的話，可叫一式六隻的雙拼焗蠔，分別有芝士加鮮忌廉焗蠔，或以黑椒炒過的煙肉芝士粉焗蠔，兩款用上日本珍珠蠔，味道鮮美。
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芝士焗三文魚多士$33
' s0 n5 K' y2 i& E, r, f5.39.217.77芝士焗番茄豬扒飯$50
" L$ T# o; D* Z: U6 L" K% p/ Etvb now,tvbnow,bttvb芝士焗肉醬千層麵$58
0 Y, w% u" Z6 D) n3 s4 P5.39.217.77焗珍珠蠔(芝士/煙肉)$50/兩隻、 $128/六隻
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新意客
% g: k7 T! q2 Y: y1 S; e+ `# u地址: 西環德輔道西
6 a4 S+ Y! u- P/ z) ftvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11:30am-10pm
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發表於 2015-10-11 05:11 AM
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