或許知道香港人長期心繫日本，因此越來越多日本連鎖餐廳進駐香港。繼山頭火、白木屋後，又一間日本連鎖餐廳－－丼丼屋進軍香港。若你以為它只不過另一間日式蓋飯或拉麵店便大錯特錯了，丼丼屋以天丼為主打，即是天婦羅飯，日本的天丼追求以蛋漿與麵粉的黃金比例，以及炸油的時間跟溫度，餐廳會以攝氏180度的油溫炮製各款天婦羅，嚴格規定每款天婦羅的油炸時間。公仔箱論壇$ w$ M' n. i, q
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餐廳除了提供常見的蝦跟野菜天婦羅、還有少見的海鰻、雞及蠔天婦羅等，同時餐廳亦會根據不同季節而轉換伴鹽，例如秋季便選用海藻鹽或抹茶鹽，喜歡天婦羅的朋友不妨試試。5.39.217.770 a7 { p% J: f' b+ K' M( c' r
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丼丼屋公仔箱論壇; {$ q( [ }' J
九龍紅磡黃埔花園第三期& l! j; m2 h) R0 j" v1 R% x/ b
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不想配飯的朋友，可以在套餐中選擇野菜烏冬。$985.39.217.77- [; `3 E, K0 ~- Q6 h# L
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! r, t4 `' p2 d6 v% i' c5 u5 l5 p魚天婦羅所需的油炸時間限定在2分30秒。兩件$25公仔箱論壇" L1 c, w( U3 z# v ^# `
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發表於 2015-10-11 05:06 AM
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