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[中式食譜] 估你唔到素食煎餅

〔材料〕
) Z, r4 y2 V7 J+ H8 T" k公仔箱論壇薯絲.....半杯
+ c& Q' @6 k6 b5 M- |6 @公仔箱論壇甘筍絲.....半杯
) H" X" A" g: P2 B) [) W  zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱絲.....半杯
  V" Z  u" C  \" m$ i: T豆渣.....半杯(若是做完豆漿後的新鮮豆渣,毋須刻意搾乾水)
/ d* I; h- d4 D* C& A" P3 L4 f鹽.....1湯匙公仔箱論壇( R- _& J8 t% q' E, d0 R- k; r  U& _
麵粉.....適量(約4-5湯匙)
+ b! a, T4 u9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒.....少許5.39.217.776 x. ]- Z! O) R& b7 C

9 M5 R& h4 Y) u# Y5 P〔做法〕5.39.217.778 Q! u3 F& |6 @9 M% Z6 W! k
1)薯仔、甘筍、洋葱切絲,三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
  h! P: r1 h+ u2 {1 r1 f公仔箱論壇2)將1)搾乾水,搾出水份棄掉;三絲加入豆渣、黑椒調味
: F& h9 g. F3 I5 q# E5.39.217.773)加入麵粉埋團
. P: q% q7 x& |! ^- Qtvb now,tvbnow,bttvb4)分成細團,平底鑊中火煎至兩面金黃5.39.217.775 O  T) B& d/ Z4 E$ H0 m
$ Z/ ]* B0 h- p

3 E& c: V" E" m7 W2 n+ z) utvb now,tvbnow,bttvb
& {7 a7 M  d7 S1 D〔懶人版〕
+ Q7 T  N/ b* @  w% R芝士.....半杯(現成芝士絲/或自行刨絲)
  s+ Y* o! H' D豆渣.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb! @1 s4 n( _" l& t" @* z
雞蛋.....1隻(只用蛋黃亦可;呢,包邊脆餅咪用剩咗個黃囉)公仔箱論壇) Y, H2 Y) D) d' }; e4 j
麵粉.....適量(約5-6湯匙)
  I* F1 ?/ L  D" r$ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% V: [- j' j' N" h, @# V3 N0 q

  L5 n* ?7 p+ ttvb now,tvbnow,bttvb〔做法〕- f: ]; X1 `$ ^4 D  Q1 p
將材料拌勻埋團,平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先?芝士仲可以混合幾種口味,食落口感更有層次。tvb now,tvbnow,bttvb2 @9 y) m- h; f" t% F+ ~
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