〔材料〕
2 |6 _+ \7 ~! p" a8 {; e9 y公仔箱論壇薯絲.....半杯
" V6 Y0 R9 \! A2 n甘筍絲.....半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 h% Z% t+ c9 d; x2 B; g
洋葱絲.....半杯5.39.217.77& C* {& ^: d; G: ]; f8 y) h z
豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
5 [9 Q* [) X% `" f鹽.....1湯匙
/ D$ p; {% c& h, n5 W3 \+ e麵粉.....適量（約4-5湯匙）% p7 g- W( a$ V, D7 |, b8 T* P
黑椒.....少許& K7 m& Y/ C! O* k
* G6 @4 a+ h/ ^2 Y. W; x4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔做法〕, B/ T. r" x l! t5 y
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘, N$ x7 p' F" s; R. b! f# \
2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
/ N. V! Z/ n c1 _( p% }; \3）加入麵粉埋團
0 m/ J* R0 E" c L) @& s# gtvb now,tvbnow,bttvb4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃tvb now,tvbnow,bttvb& l1 e/ }' A$ f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N0 ~1 s7 a- X/ {! \% K2 T% e
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! F* z8 n$ {0 t% \: W2 l〔懶人版〕
$ c7 ~1 j$ t. _: Z公仔箱論壇芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）6 d/ f& d$ P6 }: m5 n+ e
豆渣.....半杯* v' V& p! k0 d, T& m6 `0 E
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
( ` ^/ m# i* _* g麵粉.....適量（約5-6湯匙）
9 _. S0 j( D% t# i: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。栗粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" {5 s j& f5 I7 ^" S" Y4 g
+ @6 { q7 u5 Q1 q t: P) w〔做法〕8 l8 M0 |6 p3 |( X% k
將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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