〔材料〕tvb now,tvbnow,bttvb; [% s. l% J! k, k# |+ S
薯絲.....半杯公仔箱論壇* V; j- q. T i& V, R
甘筍絲.....半杯
6 k1 U0 F3 P6 `& ?& `0 D) R% x/ ?公仔箱論壇洋葱絲.....半杯
* }; i! y4 D# m2 W% l+ n: {豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
- W7 u$ j! B" F: ]7 s, u( stvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1湯匙
( |) ^ C0 Q5 d2 l" D4 d麵粉.....適量（約4-5湯匙）
% L' f: y. _, D* ~5 V$ w黑椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% [- H1 e% V$ ]( F3 k
1 v$ A# h) Z4 j8 T. O6 b公仔箱論壇〔做法〕- t2 ?. m' X& y6 r; i X5 ^: i& E
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
8 k6 t# _ [& z. R, V/ |2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味
; Q0 A; l9 [7 g1 _) i: D PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入麵粉埋團) {& |* Q4 ~" X x5 [9 ]
4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃
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〔懶人版〕
: G6 E: X$ ~/ N( G/ M芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）
- f+ J( t5 l. z/ N+ D& R0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆渣.....半杯公仔箱論壇2 U- b& j1 v9 [$ C0 V: S
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）
' r, z1 H6 s! R; n7 F& rtvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....適量（約5-6湯匙）tvb now,tvbnow,bttvb1 P6 N. j B5 M7 f! m9 d& K' ~( R, }
栗粉.....2湯匙
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" ]+ N( H* a( f0 L, u+ O5.39.217.77〔做法〕
6 a9 I6 S. H* e0 a# _( e將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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