〔材料〕
4 A( t, _2 }3 _& g$ d3 i4 }薯絲.....半杯
/ Z$ v9 C2 Q# Q4 q甘筍絲.....半杯
) }, |0 P3 a6 T! T) R& L/ t% s洋葱絲.....半杯
) r! ]! m# E8 H豆渣.....半杯（若是做完豆漿後的新鮮豆渣，毋須刻意搾乾水）
9 [2 s+ E. q! ^( m$ M: k6 s' p鹽.....1湯匙
9 A6 q. R/ O& [2 h/ P. N麵粉.....適量（約4-5湯匙）
% ]& R8 v+ @: Xtvb now,tvbnow,bttvb黑椒.....少許
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3 X! g3 ~' p" q. E9 k0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。〔做法〕6 a$ G: q. M+ B
1）薯仔、甘筍、洋葱切絲，三者置大碗中加鹽拌勻待5分鐘
5 }7 t& |4 t/ B2）將1）搾乾水，搾出水份棄掉；三絲加入豆渣、黑椒調味5.39.217.77+ ?' U9 }) U, A
3）加入麵粉埋團
* Y f$ a" y/ k0 {7 l c% F4）分成細團，平底鑊中火煎至兩面金黃公仔箱論壇& x# n+ g# X. b6 s& f: B; C
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芝士.....半杯（現成芝士絲／或自行刨絲）4 l- t1 B9 F4 K7 B
豆渣.....半杯tvb now,tvbnow,bttvb) d3 G' I8 ]- J Z! j- s
雞蛋.....1隻（只用蛋黃亦可；呢，包邊脆餅咪用剩咗個黃囉）tvb now,tvbnow,bttvb, ^& w- y/ q( Z, R/ ]% _( d5 C3 L
麵粉.....適量（約5-6湯匙）2 H* h2 A' G8 G* w+ V0 S/ t6 I
栗粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 R* ^! k. J3 j& V. T
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〔做法〕
+ d) V( S/ T0 L/ z7 ?公仔箱論壇將材料拌勻埋團，平底鑊中火煎至兩面金黃即可。係咪好簡單先？芝士仲可以混合幾種口味，食落口感更有層次。
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發表於 2015-10-10 04:42 AM
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