- u8 d" u% B. S8 ]" V1 G/ L4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人用)
& r# h1 d' I0 Y4 V* `# F粟米粒.....1兩
! h: e4 K- j6 Y8 S長韭黃.....4 條
\4 m! u7 p2 V; M0 o& P5.39.217.77上湯.....半個飯碗
5 f2 v* `" u l$ J/ r$ jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮腐皮 .....4 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- v# o2 @. C o2 J
上湯生粉水.....適量# J2 Z5 J# \0 k
冬菇.....1兩（切粒）! i" d O) H) _7 I$ w
雲耳.....1兩（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb2 v" ?, f5 M+ L2 c
雪耳.....1兩（切粒）
J1 N. u' G9 [4 ztvb now,tvbnow,bttvb竹笙.....1/2兩（切粒）
, v1 E9 ^* b% j: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....1/2兩（切粒）0 [) @+ m& V' e- M6 \' l" W
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& Z0 V$ @% N5 P2 ?4 V+ z7 u' m做法：5.39.217.77+ P. b. ^+ G [3 l1 N
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。
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& L5 S6 ?# n7 w& R1 P3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 g! X' H4 M9 r! O& u7 t, D) J0 |0 ?% Y
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @ i) p J) g
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5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {# \! j1 n) W r C9 D0 m% V
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貼士： @& D3 x. z# }1 e S
必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。tvb now,tvbnow,bttvb, V! \! e4 o- d# {) S
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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