% g$ v: F' V* U- |0 g6 ~( l& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人用)% G3 a* t$ U0 i1 Y; q) ^- w+ g
粟米粒.....1兩
. K. F9 {5 f2 G H長韭黃.....4 條公仔箱論壇" e$ w" k& v. \; g
上湯.....半個飯碗
& i5 `& b+ v- S( a公仔箱論壇新鮮腐皮 .....4 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e a! v! s4 c
上湯生粉水.....適量
p- ?# j( p) u; {, H0 S( }5.39.217.77冬菇.....1兩（切粒）
1 N5 J, r. J b5 M3 e# D8 Q$ ]雲耳.....1兩（切粒）公仔箱論壇' |3 ?2 X3 G& e' e
雪耳.....1兩（切粒）
x- C0 S5 t3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....1/2兩（切粒）
L" Z4 J" w% F, U, N1 u8 p5.39.217.77甘筍.....1/2兩（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb( E1 P* m( n/ x
& ]; [: u1 v5 U$ w) \+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _$ g( ?& f# O5.39.217.77做法：
3 ^/ d, @8 D1 v8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! F2 S! {( R7 P
( `' b1 Q2 O$ p公仔箱論壇3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
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4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。tvb now,tvbnow,bttvb! y' ?0 r! @& E1 Z. f6 p. ?' ~
( z3 r4 I$ b: T( E" b6 y3 Y% v公仔箱論壇5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
, g: } O1 P; y7 w9 N公仔箱論壇/ S M: Q# ~/ Y+ e( q) K- i
# i; }% R1 s: I. Btvb now,tvbnow,bttvb貼士：5 `, x0 L& o1 |+ u, U: u! M
必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。( O6 X, n; X/ H, |4 w
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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