3 J. c+ B+ w1 G1 c) B- g) l材料：(4人用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' L' I1 M1 ]4 z/ h- ~+ B# F
粟米粒.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p6 }; g4 w, }
長韭黃.....4 條
. H! [5 p6 g) q上湯.....半個飯碗
: L. O# [, _/ c% v新鮮腐皮 .....4 塊5.39.217.77, `+ u0 f3 h3 W3 d. D" _
上湯生粉水.....適量4 \- g7 k2 N# `1 X. }
冬菇.....1兩（切粒）
- [1 u$ [) _% `! @5.39.217.77雲耳.....1兩（切粒）公仔箱論壇 u$ j X4 U b. X. b" L; ~
雪耳.....1兩（切粒）
9 J5 k( h% b1 m& t5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙.....1/2兩（切粒）
3 i& a- k5 c" \) M& i. M2 E3 {* K5.39.217.77甘筍.....1/2兩（切粒）- `9 s5 d! a% ~0 n/ C$ k0 ~
6 p; f! e# l, Q5.39.217.77
, `) `# d8 y3 U+ w$ C! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.77! I& S3 Y9 ?- W. Y$ z
1.將新鮮腐皮切成圓形，備用。公仔箱論壇& S/ e( p2 R- q) V7 i1 c
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2.將韭黃汆水後，用作紮口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F ?7 h }4 x. g/ `# x
0 f/ O3 Y* v- t' {+ [7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊，將粟米粒、甘筍粒、上湯放入鑊，加上冬菇粒、雲耳粒、雪耳粒、竹笙，煮至入味，再放生粉水埋芡，備用。
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( j# l9 b- g! ?/ s. C, b( M4.唧少許水在腐皮上，令腐皮較軟身，將兩湯匙餡料放入腐皮中，以摺小籠包方法摺石榴球，用韭黃紮口，再修剪頂部。
3 Z4 q7 a: C4 s" n, W! c [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]0 x! R4 n8 E2 Z& y
5.石榴球放進蒸爐蒸8分鐘，再用上湯生粉水埋芡，即可上桌。
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+ I" q4 P z& `0 g& l1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：tvb now,tvbnow,bttvb% ]. i) T1 g" ]: |) d8 u
必須用水令腐皮軟身，才可包紮成石榴球，否則會破裂。tvb now,tvbnow,bttvb* w2 k" Q0 K6 u
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發表於 2015-10-10 04:40 AM
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