[西式食譜] 麻辣香腸

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材料$ A1 n7 m# H' C1 j6 v. Q5 I. ?1 S; r
蒜苗末.....適量& v! W/ C* \) [/ [
烤熟香腸.....1條
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* a- [# V( c* i  z醬料A
% I* |& e% J" E0 x# w# w0 i# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s/ s) q) j$ x* A( e& a2 g. @
水.....360㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {) ]- i9 |4 O
蠔油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% }3 ~3 Y* V9 q' {1 b" m0 Z4 G
香油.....1大匙公仔箱論壇* b/ W$ d1 k+ B1 _, b
雞粉.....1/2小匙6 U" i- c7 a2 d! O; E  b& h
海山醬.....2大匙公仔箱論壇8 u& |) o3 L" k* G5 `
太白粉.....1大匙8 D3 y. `+ M5 Q" R$ X: W0 D( f# k
醬油膏.....5大匙
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# i' W! o6 N# b4 h材料B5.39.217.772 N& Q6 }/ z% B4 ]8 f. i
花椒粉.....1/2小匙
; G* \( v( W6 s" E8 c; a5.39.217.77辣椒粉.....1/2小匙
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1.將醬料Ａ的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ o: g, P  J/ r9 y# l
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2.將醬料Ａ的所有材料(太白粉以外)拌勻後，以小火煮沸，再以作法1的太白粉水芶欠，即為基礎醬料備用。5.39.217.770 x, {: ~, B) |# s+ a

( k6 L$ A& m# v/ }6 n7 f5.39.217.773.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1～2分鐘，加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火，即為麻辣醬料。5.39.217.777 F" a2 X# I* j4 w" h8 r) s

1 E' r. c3 ^1 o) F6 i( ]* _公仔箱論壇4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料，填入蒜苗末即可。