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[西式食譜] 麻辣香腸

材料公仔箱論壇& Z- @7 F: q$ b: V
蒜苗末.....適量
0 v9 N  k) S0 z* _- t& q( ?# Otvb now,tvbnow,bttvb烤熟香腸.....1條
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適量5.39.217.775 i+ J" p  l) E) C: d7 f
醬料A
4 k% S) R/ @4 f# d3 ]公仔箱論壇糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I5 N9 c* v% R2 f" c: S5 O
水.....360㏄
. l3 t: {* `- g2 _5 @3 K0 T& C5.39.217.77蠔油.....2大匙, L1 R" }& n' j" b: L: N+ Q- [, w& o
香油.....1大匙
% `" B" C8 {) o) ^3 |1 `3 _公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙
- K" N3 L3 }/ v& r/ L2 g8 t7 G- U公仔箱論壇海山醬.....2大匙
' v# N" U; O3 e3 _公仔箱論壇太白粉.....1大匙
3 [$ \; X% a' ^: b8 N* dtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....5大匙
& {* u7 Q" R' h' NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c0 @3 o' @1 E$ A4 y8 R公仔箱論壇1 P  l: J8 R( d" t) N
材料B
5 p6 d& o- g3 e- h8 h$ t花椒粉.....1/2小匙& q- C+ E, r$ m8 O0 E/ J7 Y
辣椒粉.....1/2小匙
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作法公仔箱論壇8 y: k, l! j8 p( M2 c7 H
1.將醬料A的太白粉與4大匙的水拌成太白粉水備用。公仔箱論壇: r( c8 j* ]& Z' v4 [+ f6 q

. z! Y  N! x8 _& Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將醬料A的所有材料(太白粉以外)拌勻後,以小火煮沸,再以作法1的太白粉水芶欠,即為基礎醬料備用。5.39.217.773 p0 D# t" g) J: f5 y
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3.將花椒粉、辣椒粉以小火乾鍋略炒1~2分鐘,加入作法2的基礎醬料拌勻後熄火,即為麻辣醬料。
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7 @) p, c* o: U" ^4.將烤熟香腸刷上作法3的麻辣醬料,填入蒜苗末即可。
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