在90年代初期就已经成立,一直是Bangsar地区一个重要的地标,虽然面对后来崛起的购物商场的强烈竞争,至今仍屹立不摇,始终有一定的人气,因为这个商场经常翻新,让顾客在20年后的今天仍保有新鲜感。
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; f4 E" R; H) U" i; X这里就有十家你不能错过的BSC餐厅,再穷都要吃
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6 J7 a6 N9 G& ~6 X) m# {" @Busaba Heavenly Thai位于BSC的一楼,和Absolute Thai一样,都隶属于Seacuisine餐饮集团。这里提供各种道地的泰国街边小吃,不过摆盘更高级一些。以青咖喱鱼丸这道家常菜来说,Busaba很有创意的加入了咸蛋黄,让鱼丸吃起来滋味更加丰富!所有鱼丸都是新鲜手工制作的,难怪吃起来那么弹牙。清蒸鲈鱼是另一道十分推荐的泰国美食,加入蒜米、葱头和姜丝来蒸煮,味道非常的清新开胃,而且鱼肉新鲜滑嫩,实在美味!最后,当然也不能错过泰国有名的芒果糯米饭甜点咯。5.39.217.77# i0 o* C9 M# d$ C
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5 l2 |" v1 z* L" Z) }$ _Champ’s算是BSC比较新的餐厅,于2013年才开始营业,餐厅是以老板的爱犬命名,专门提供各类正宗的槟城美食,都是老板自己的食谱哦。这里的招牌虾面非常够味,因为老板坚持从槟城进口食材,以确保原汁原味。此外,这里的猪肉粉也是好料,用料十足,可以选择干捞或煮水的。很多熟客也非常喜欢这里的烧腊,尤其是叉烧和烧肉,都在水准之上!tvb now,tvbnow,bttvb9 L& Z3 h0 m7 w5 B6 ^. k# G
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5 `( q% g+ b: `+ O5.39.217.77老板Joshua Teoh受到西爪哇料理的启发而和伙伴于2010年11月开设了这家Dancing Fish餐厅,后来还于2011年在Setia City Mall开了另一家分店。Dancing Fish这一道印尼名菜原是使用Gourami鱼来制作,但这种鱼在大马很罕见,所以就以金凤鱼来取代,直接从鱼缸取出,然后下油锅油炸3到4分钟至金黄酥脆,脆到连鱼骨都能吃呢,而且鱼在油炸以前已经定型,所以油炸后可以直接站立在碟子上,真是秀色可餐呢!
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f$ y+ f( R' Q- g$ W( a; Stvb now,tvbnow,bttvbHouse + Co.原来是家销售室内装潢用品的店,后来开了一家小咖啡馆,只有6张桌子,使用店里所售卖的碗碟来展示食物,后来由于反应越来越好,终于改为一家正式的餐厅,提供各种充满创意的本地料理。这里的招牌菜很多,包括干咖喱羊肉,煮得相当入味,充满咖喱的香气,还有酸甜虾,酱汁带甜味和辣味,十分开胃。这里的酥炸鳕鱼也很不错,入口外脆内软,还可以点加了蒜米的黑酱油来吃,味道很香!公仔箱論壇$ W6 r- c3 ^6 O, B L
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0 a8 q- v! v( ~+ K7 T公仔箱論壇Just Heavenly这家咖啡厅位于BSC的二楼,这里的环境简单而舒适,很适合客人来这里享用方便的午餐和晚餐。前菜可以试试这里的有机沙拉,里面结合了几种不同的有机蔬菜,吃起来新鲜又健康。主菜的话,一定要试这里的墨汁意大利面,用香蒜和辣椒碎来炒,味道实在有够香!这里的羊肉汉堡也是一流,使用自制的汉堡肉,搭配沙拉和薯片,丰富而美味!
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Kuriya在日文的意思是“贵族的厨房”,是日本古代贵族所拥有的高级厨房,专门用来招待贵宾。在这家餐厅,你可以吃到各种正宗的日本料理,所有海鲜食材都是每周空运自日本,包括鮪魚、三文鱼、扇贝、虾子和红鲷鱼等。如果你不喜欢吃生鱼片,这里还有很多创意十足的寿司可选呢,比如使用澳洲和牛制成的寿司卷。如果想要吃完整的套餐,可以选择比较高级的Premium套餐,里面包含海鲜火锅、烧鱼、Tempura什锦和各种调味料。
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位于3楼的Le Midi是一家法国和意大利餐厅,已经营业了5年。Le Midi的名字取自法国南部地区,这里的环境优雅,而且提供各类咖啡和酒类。前菜的话,记得点菜单上所没有的厨师推荐,是塞了鹅肝的意大利水饺,鹅肝加了红酒调配,入口即溶,让人印象深刻。主菜方面,这里比较受欢迎的招牌菜包括鹅肝Wagyu牛扒以及裹上开心果碎粒的烤羊排。最后,以美味的Tiramisu作为饭后甜点就perfect了!
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Monte’s算是BSC无人不晓的老牌西餐厅了,已经荣获许多美食奖项的肯定,除了美食,这里也提供选择非常多的葡萄酒,简直就是老饕的天堂。前菜方面,这里有非常美味的烤法国蜗牛,主菜则有可口而多汁的肉眼牛扒,搭配新鲜的蔬菜,还有十分热卖的香煎扇贝,入口肥嫩多汁,吃了一次便永难忘怀。
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Vineria的意思是意大利卖酒的小店,从2010年开始营业至今,在3个月前才刚更新了菜单。为了确保这里的意大利料理是顶级的,这里的厨师特别从意大利进口特别的起司和松露。在意大利餐厅当然要吃意大利面和比萨,这里的三色比萨是招牌,使用意大利国旗的三种颜色的食材来制作,好吃之余,还充满巧思。Al Frutti Di Mare意大利面则是另一招牌美食,里面包含各种不同的海鲜,包括肥虾和扇贝,使用白酒、蒜米和橄榄油来炒,色香味俱全。; g# b/ M+ c- ~
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WIP的意思不是“Work In Progress”(整修当中),而是“Whipped Into Place”的意思。这里的环境温暖而舒适,食物则以欧陆料理和北印度料理为主。这里的招牌美食是Espetada,源自葡萄牙,是一种吊在空中的烤肉串和烤海鲜串。除了让人口水直流的美食,这里的吧台还会在客人面前现场调配出各种酷炫的调酒,很适合和三五好友在这里畅饮畅谈至深夜。 |