有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！ K$ p+ C3 D2 ~# r/ s- s
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ f) V0 K0 B% v" |2 Y& e
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
1 e6 M2 Q9 E, X* ]公仔箱論壇薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O# F6 ^0 k0 O8 ^/ ?( g# v$ ^
做法／（2杯米）公仔箱論壇$ _+ N8 i/ Z$ C
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。
& f5 f2 S; g4 y8 A* G9 C/ Ktvb now,tvbnow,bttvb2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
& t7 M7 u4 ?6 d7 K; I, p% [* r暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) {; ^- v& _" f. c
做法／
" A5 [& L4 @5 Y3 T, y1）把100g的生薑連皮切成細絲。
/ \0 ~% F ]! O- p; S5 x9 ftvb now,tvbnow,bttvb2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。
" ]4 ^: X# b$ X% m+ U. ]# ~3 w公仔箱論壇3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。
" v2 v% h U) y3 ]% _6 \/ J7 y5.39.217.77谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。
) i. }- V( [6 v% Y+ x5.39.217.77做法／
* @' j' q s x/ t; c+ x/ U1 s2 l j1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。) ~6 Q* H7 M/ e1 [
2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）$ x# j6 x1 l- W- l
簡單的暖薑飲品
3 f) D0 O" I4 g% l( t) T0 f+ ^, ?; |, [5.39.217.771）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
9 w R* n. u" @" ]5 Q' w+ ^5 |tvb now,tvbnow,bttvb2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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