有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！
3 H* |9 R: h; x( ~# w) W" G這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
; ?+ }9 y% s+ ~% v# S公仔箱論壇隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
5 K- q) V" k1 T9 m; i! \ k公仔箱論壇薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。tvb now,tvbnow,bttvb( {* h) O- k2 n0 c
做法／（2杯米）
% i+ e' _2 ~0 T5.39.217.771）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。
9 ?) ~8 b! ]; s- F公仔箱論壇2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
6 E/ `" b" M9 v! l% W7 |9 t! b暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。
/ M1 R( r& X+ J ^; [5 A: H做法／: ]" l* _ q* l2 }
1）把100g的生薑連皮切成細絲。+ J0 [% i1 T# P/ h3 g& P
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。
' o0 g% I+ U) a6 q! `8 I5.39.217.773）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。5.39.217.77! {" U6 k3 j. x
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。公仔箱論壇7 B8 F N4 F- e9 K0 x8 X
做法／tvb now,tvbnow,bttvb" j' s! T1 R0 K5 e9 `+ ~( ~
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
9 F( t7 x% t, Y3 |% \2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）
0 d3 G7 ]9 z- B+ C0 h簡單的暖薑飲品TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y- P5 ]$ u+ X9 F" [4 A
1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。公仔箱論壇( V! i8 q- ~& Q* {+ m; A
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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