有人說體溫低是萬病之源，其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差，都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差，身體的老廢物質就會積存，當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等，一定得想辦法把寒氣趕出身體！; P1 R" n5 S7 z; P: ^( u. e
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑，讓氣血循環變好，讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚，而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分，具有清除自由基及殺菌作用，在靠近表皮的地方最多，所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多，所以在吃生魚片和豆腐時，特別改用生薑來提味。因為要是一不留神，粉刺之類的又會跑出來作怪。
0 ?# u! s2 B* b/ J& d' z* F隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
& I( }- o% g# p薑拌飯／只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。
2 W7 Q9 m; F# B" P) v- t5.39.217.77做法／（2杯米）% ^6 l8 z9 @% Y' o+ h2 l0 B
1）把2塊生薑連皮切成細絲，放到竹篩上清洗後瀝乾。( L! C6 r+ M# L. ]
2）在360cc的水中，加入熬高湯用的昆布（5公分見方）、米酒（或清酒）和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
0 N- b7 ]. h1 `! q5 `$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。暖薑醬油漬／在熱熱的白飯上放一點，早餐又多了一個選擇。) F/ }. e) {# q* X7 g8 C2 F+ t
做法／公仔箱論壇: h) G7 O" P% g1 B& D" w0 Z
1）把100g的生薑連皮切成細絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! h, D4 P, O% M# n& `) j2 F7 U
2）把切好的薑放進鍋中，加入醬油、味醂和米酒各3大匙，煮到沸騰就關火，再拌入柴魚片（超市賣的小包裝一包）。5.39.217.777 t y- L+ w; Q! p) I
3）連醬汁一起裝入瓶中，放置1～2天。, I' D! d/ Y3 Y$ r" b
谷中生薑肉捲／偶然在燒烤店吃到，回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。tvb now,tvbnow,bttvb3 O& G2 E& i2 N' h( o0 e% Z6 E) y
做法／5.39.217.77) ~# l4 \* t. C C ]: `# ^7 n
1）先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來，將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
- ~0 N9 l8 U: e0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2）然後將肉片其他部份也煎熟，塗上些許烤肉醬後便大功告成。（可改用嫩薑代替）5.39.217.77+ ?) K' F+ q- a; c) z1 ]
簡單的暖薑飲品
/ u. t9 n3 k; d* |9 r& ] T: V: ?6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）暖薑奶茶／在紅茶裡加入生薑泥，用蜂蜜取代砂糖和牛奶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U% j: ^- f2 ]8 e7 E% y! D" K
2）黑糖薑茶／只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |
發表於 2015-10-9 07:57 AM
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