[西式食譜] 芝士番茄炸薯片

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, W, P4 P  ^4 n0 P' u材料:     tvb now,tvbnow,bttvb" t% [4 @! c; N% M/ v
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p7 Q( A) R3 a: r2 s- j
茄汁適量、糖、鹽
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) O/ q. O/ o; J4 h7 P5.39.217.77做法:     
' u$ O2 i3 N7 h) C& h/ q: J: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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4 N9 J0 K9 t5 J5 j5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。5 q9 ~8 j+ G$ F8 T$ h8 Q9 q
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3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。" F9 I9 O% c# U* H) [

: G: L" a3 n5 O4 _  P公仔箱論壇4.上碟，即成。
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2 h6 _; A: W, h8 j* T, }/ H5.39.217.77Tips:     
, |: A4 e* d8 {" w4 d8 Q1 @薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。公仔箱論壇7 a9 E- W- L) L

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