5 Q& G/ {9 V5 k, |( v) L公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \* j, g$ @* Z- l. V/ X
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~6 c+ g) P4 @ J
茄汁適量、糖、鹽: e7 b, O1 |7 B1 V
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做法:
6 y' @, e* n: ]8 |9 R公仔箱論壇1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。8 }2 S# k$ g1 {
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 y$ U+ B! f# R/ T
3 h- L: l$ O# Q( E! t公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 A5 b# t# Q4 [+ C& |& _9 ?
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% P' Y* H8 s, x( c jTips: 公仔箱論壇9 r( v- S% U, r) q. h/ {5 R7 e
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。' Q+ u) R/ @9 b, M* T, O9 g
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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