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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q- T. p4 x4 z: s
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片
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* z, y2 p. w! ?! w5 ~! Ytvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇+ o) B2 y5 s9 ]2 q2 N+ f( K9 G: \
茄汁適量、糖、鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( S. D# W2 P9 t7 y/ X
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1 b7 {" E4 v5 `$ g9 Y4 ?; T5.39.217.77做法:
' q; X( E+ @- C4 |. M/ L公仔箱論壇1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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! l2 q0 t2 V2 g; m8 X5 N' T/ N+ W5.39.217.772.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。公仔箱論壇1 {/ R: I Y' @. _7 i1 {
k9 Q ]% V# U: ~$ L: o0 r# l3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。. v4 `+ s7 ~' W( G9 k; C
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4.上碟，即成。
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Tips: 5.39.217.77 U0 x! a% H; S2 e9 h& B
薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* ~. j9 v% t
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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