TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a" j; _* L0 W0 O6 L f4 ~
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g. x% f2 i$ Q0 [
薯仔1個(去皮切片)、洋蔥1個(切粒)、番茄2個(切粒)、芝士3片$ u; ?& A+ d0 A* S2 p8 \ f0 m) S
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9 P; q/ a/ ^0 t" @4 Ftvb now,tvbnow,bttvb調味:
4 F3 ?5 F6 K6 x' `/ n- X公仔箱論壇茄汁適量、糖、鹽+ l. X% T0 T& s$ B$ @, P
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做法: 5.39.217.776 F) p4 L3 r# n0 ?; K3 X
1.薯片下油鑊以中慢火炸至香脆，隔去多餘油分，風乾後上碟。
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2.洋蔥下油鑊炒番，加入番茄及茄汁炒勻。
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9 Y$ t ~% ~+ ]" ~3 t1 w A, R' i公仔箱論壇3.加入糖、鹽及芝士，熄火炒勻。
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4.上碟，即成。
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' ?2 D4 o+ E; H# U" tTips:
# U( p: o$ W. T5 O6 K薯仔沖水後更爽身，吸乾水分炸不彈油。 薯片炸好後要吸走油分，風乾後會更脆身。 炸薯片宜用中慢火。 下芝士後熄火。
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發表於 2015-10-9 04:43 AM
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