& z% _$ O; C. Y$ p材料:
( o. }7 C! r5 btvb now,tvbnow,bttvb沙巴龍躉1條、蟲草花1兩、生粉適量、紹酒適量 料頭：蒜蓉適量、薑片適量、乾蔥適量、蔥適量公仔箱論壇9 G o$ S% l. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F3 W) @& f" ?# B8 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h: T h- T! n: _8 s% w0 r2 d
調味:
! m3 v k7 i6 W$ I- Z! G5.39.217.77醃龍躉調味料：6 }' L- w# E/ c2 G1 X; i: w" t
鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、油適量 公仔箱論壇 l }& c8 k" w: C3 f- |( Y; f, V
公仔箱論壇7 t- x7 I& u: @( m* s p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ \: Q- T( f
芡汁調味料：
$ I& t, }$ p* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙、鹽適量、糖適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙公仔箱論壇% A3 h. o% e* G0 ]
. T) C! Q9 g! ?; |% e. i& w5.39.217.77公仔箱論壇/ B: h, W: ?* f7 q2 Y- K6 A! k
做法:
3 a( ]! s4 |3 M3 i' `5 M0 B0 n1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蟲草花汆水，隔去多餘水分，備用。
8 o* u3 Y7 X9 s1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q& ?/ ~3 Y3 g; K! p8 c! }) ]5.39.217.772.龍躉起肉，用水清洗乾淨，隔去多餘水分，加入醃料拌勻。公仔箱論壇" d0 H* d% q. ^/ b7 m4 t* ]
" G8 h* H5 L/ @* C+ F* k- a( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.龍躉加入生粉拌勻，下油鑊煎熟，隔去多餘油分，備用。' F6 f& ~9 l$ P; A' l
9 K& ?$ N- L, c& \7 J7 |; Q- W公仔箱論壇4.把料頭下油鑊爆香，加入蟲草花及龍躉炒勻。
- ^; g5 |$ B$ q# m6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! V# F" A- {9 O. U' l0 p) R4 h公仔箱論壇5.埋芡炒勻，灒酒炒勻，上碟即成。
_8 y; x" Y- p: @tvb now,tvbnow,bttvb
0 c) }) T- t3 X" G# U, I' U. ?公仔箱論壇
% y$ o' Z0 J+ I( y5.39.217.77Tips:tvb now,tvbnow,bttvb& r W" ]3 g/ H! [5 ?4 S
沙巴龍躉來自馬來西亞，是培養出來的雜交魚種。 蟲草花為人工培養真菌，具有保健食療功效。 魚肉要切厚身，煎炒時不易散開。 魚肉調味後加適量生粉，令魚肉結實更易煎煮。 輕壓魚肉，回彈即未熟透，沒有肉汁流出代表熟透。公仔箱論壇9 E1 K, T0 V3 o8 n; a6 ?+ U/ W
|
發表於 2015-10-9 04:43 AM
| 