6 k; A* {' ?( F; z* a公仔箱論壇材料:
5 t! o, F+ R( c4 @; G+ R0 T( ]' ^# e公仔箱論壇新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙公仔箱論壇0 v4 J( E- ]& @4 a/ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p4 p2 J$ }) h9 n" y' R% f
; b: J: a9 B9 X( C2 P7 c2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
: _4 `: Y$ j" B8 }- b紹酒、薑、蔥適量
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7 |: P R! c0 l+ j做法:
# W! c6 C: ]( [1 R! {* T) a/ Ytvb now,tvbnow,bttvb豬肚預備方法：tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 g4 r0 ]% R1 Y2 s0 Y. ^ B
1.先撕走豬肚外的脂肪。
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1 D4 Y& [, U1 _: k3 x6 f1 E5.39.217.772.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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0 [9 f i( S# w- `1 ~! C7 Y7 ~3.以清水洗乾淨。tvb now,tvbnow,bttvb; A, o) S7 e% l& [- H9 D
* b9 R. V. X6 k$ i$ y* A5.39.217.774.豬肚以大火汆水約3分鐘。公仔箱論壇* U4 p! N9 M m$ \2 \
6 w- T3 R6 A# ^5 Y5.再用刀刮走豬肚上脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F/ ?6 P3 l& w0 D" H' H x
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。
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' z/ d5 C6 Z# h3 c! [5.39.217.777.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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8.隔去多餘水分，切件。$ N* z8 i' t5 Z0 P9 k; R, ^ I
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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