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新鮮豬肚1個、客家鹹菜10兩、紅尖椒4隻、白胡椒粒1湯匙
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( J1 {% F' ^, f7 ~+ W& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
0 B& |% l+ ~; i, c R3 e V; |2 _紹酒、薑、蔥適量5.39.217.778 d& P# E+ G7 Z+ _! K& Q
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做法:
+ m' T8 M- Z0 Y4 O& m公仔箱論壇豬肚預備方法：
' M9 w9 y. _* T9 E# qtvb now,tvbnow,bttvb1.先撕走豬肚外的脂肪。
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2.反轉豬肚，用鹽清洗豬肚內櫳，再加入生粉搓。
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3.以清水洗乾淨。公仔箱論壇' b* C# y/ k M
2 Q6 S' I( h7 \5.39.217.774.豬肚以大火汆水約3分鐘。
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5.再用刀刮走豬肚上脂肪。
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6.把薑、蔥及白胡椒粒下油鑊爆香，再倒入熱水，放入豬肚煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J- Y) D; q$ [% D _) U5 I
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7.再蓋上鑊蓋以細火焗20分鐘。
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8.隔去多餘水分，切件。5.39.217.77# Y1 P& L) Y- O7 A# p$ W
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發表於 2015-10-9 04:42 AM
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