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材料:
) {5 q3 e6 p" t8 z% R1 M+ o. o" ^公仔箱論壇冷開水適量、酒餅適量、糯米飯適量(已隔水蒸熟並冷卻)、紅麴米適量、白酒適量
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" J, G3 w) {2 T. w. {! s! D做法:
& T( ?: M- u0 q" @0 r& ftvb now,tvbnow,bttvb1.酒餅及紅麴米弄碎，拌勻，灑到糯米飯上。
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2.加入清水，拌勻。
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3.放入瓦鍋，加入白酒一碗後，蓋上鍋蓋及白布。
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4.三日後，再加入餘下白酒。
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5.釀三十至四十日。
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6.用豆漿布隔開材料及水份，即成。公仔箱論壇3 G0 P% \+ x" n* b- |$ z
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發表於 2015-10-9 04:41 AM
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