[食肆地點] 揚幫VS粵式 各領風騷

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粵式揚州炒飯，是最具代表性的中國菜之一。許多人以為，它雖名為揚州炒飯，卻是粵人發明的。殊不知揚州真的有此炒飯！02年，揚州人曾申請註冊揚州炒飯，最終被駁回。至今，揚州炒飯起源是揚州抑或是廣州，還是未有定論。在香港，就可以同時吃到揚幫揚州炒飯，別有一番風味。
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地址: 灣仔謝斐道世紀香港酒店
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