鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 C& q0 k. |
/ v6 @ o. M/ N4 z醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。5.39.217.77# o! z' Y; F; U& O7 | i
% ^8 m0 n. `- j N2 s& }公仔箱論壇如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。5.39.217.77 |8 H% p/ u/ E# X+ i
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醬汁雞髀$23
8 G$ l8 M* f+ J3 [& ~' W4 X8 L公仔箱論壇烤雞髀$25公仔箱論壇7 p& L! `. G/ {1 o- ^4 f
炸雞髀$23tvb now,tvbnow,bttvb! W( y2 c+ V& [. J7 m4 T
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真滋味美食
: v1 Z4 _, t _( c% G* `地址: 西環卑路乍街
1 d( p+ V6 `+ F U& r% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間: 2pm-4am |
發表於 2015-10-9 04:34 AM
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