鄰近香港大學，西環的真滋味店子雖小，但就有超過十多款食物供應，包括芝士波波腸、煙鴨胸、龍蝦丸、花枝丸等等，不過當中最出名是三款雞髀。多年來都是街坊，以及港大學生的「小食部」。
0 i# m0 r m+ b% T! l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z0 K: O6 ]) y5 L1 \" H, @2 @8 I
醬汁雞髀(滷雞髀)的滷汁入味之極，肉質軟腍不柴口。烤至金黃色的烤雞髀，以鹽及蒜蓉等醃料醃足一晚，再放入烤爐，加蜜糖慢慢烤焗，吃起來肉汁豐富。tvb now,tvbnow,bttvb Y6 c& y( k# N8 X, v' ]
^( G r9 F- w* q& T5.39.217.77如要將這份滋味昇華，那便要選炸雞髀，因為這裏的特色是先烤後炸，吃起來皮脆肉嫩，就算減肥中也難以忍口。不過因為炸髀要等10至15分鐘，很多街坊和學生都會早15分鐘打電話預訂，待到店時便馬上領取，大刺刺地嘆雞髀了。街坊小店，服務果然寧舍貼心。5.39.217.774 D" h! L( `8 x8 }
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醬汁雞髀$23
% t! B, V0 ?% i; E0 E V4 q' ltvb now,tvbnow,bttvb烤雞髀$25
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真滋味美食公仔箱論壇7 b$ C1 \9 H' |) a& L; b
地址: 西環卑路乍街TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ g; ], @# }/ W: W1 |/ r- d7 y
營業時間: 2pm-4am |
發表於 2015-10-9 04:34 AM
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