材料:(一人分量)
# e$ G- o% I, i. ?; O f+ t大啡菇.....1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?5 E& m$ F5 V+ `: p) M. b( M
椰菜花粒.....250克
. V( K( h$ _2 Z沙律醬 Mayonnaise.....70克
7 I9 m' I0 o% Z. P# g辣肉腸.....70克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i0 I7 V0 a3 I
Parmesan芝士碎.....70克. p) L5 {; [8 H [$ Z8 S ?# c [
番芫荽碎.....1克
. }" X3 `! [9 g7 |5 q; Q( _公仔箱論壇沙律青菜.....100克
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1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。5.39.217.77- V5 [6 |' W- k5 @, s: |
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內,加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤,攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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/ Q% N2 J9 V/ D. E' _- ftvb now,tvbnow,bttvb4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇,放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb8 R7 r5 u1 ?5 `2 K6 i+ D
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟,即成。5.39.217.77, e" g8 d, b* y
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不放辣肉腸,便成一道可口素食菜式。 |