[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）tvb now,tvbnow,bttvb7 ^% z5 |  @; p0 L: n. Q
大啡菇.....1隻, w! \- w' E3 _
椰菜花粒.....250克
$ d2 W  O# [1 Z& S5 [( n7 y; _tvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 Mayonnaise.....70克
+ [- e) l: ?" O6 s; B! ]+ N: _辣肉腸.....70克tvb now,tvbnow,bttvb2 a% f3 V$ I& k$ Y
Parmesan芝士碎.....70克公仔箱論壇& X3 E  W0 \; b1 D5 x% F( E; R  i
番芫荽碎.....1克
8 W9 {: ]6 a" L! x. Wtvb now,tvbnow,bttvb沙律青菜.....100克
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做法：5.39.217.77. b& \% s1 y* ~+ v, E9 [' _
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。: v1 E; \* h$ g9 h0 w' \* M
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。5.39.217.77& c$ ~; U8 X2 ^& g/ y$ |
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M, _0 ]' Y3 R3 {" O' [
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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) q" |- X; H, c6 ]5.39.217.77貼士：
7 k1 i) {8 S% i! P1 F( p5.39.217.77不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。