[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）
! K+ F  s/ B5 R# L  F公仔箱論壇大啡菇.....1隻
6 c1 p: c/ @: v) U) F: c椰菜花粒.....250克
& ^! X3 q# s- F+ e$ _; x- d( Ttvb now,tvbnow,bttvb沙律醬 Mayonnaise.....70克$ n2 k' v' O% T+ L# M( ]" {
辣肉腸.....70克公仔箱論壇9 C8 H7 }7 \: F* j( T0 j9 C# s9 h
Parmesan芝士碎.....70克$ \# l0 \2 J8 j* d0 ~
番芫荽碎.....1克9 e. R. B- |6 n
沙律青菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb1 ^* l# k% h' I9 ~9 E

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6 x5 Y9 z* A. L# x% e  T5.39.217.77做法：
! J" u/ X' c. L公仔箱論壇1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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- r- n$ O4 N# k: d0 l4 E8 v3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ N0 T- f0 Q+ g5 Q, g6 q2 W
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。