[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ }5 Q4 y! ^# o5 u- ]$ q3 w/ P
大啡菇.....1隻公仔箱論壇8 \3 B7 g+ ^5 N$ n* b8 J% y0 K) W' I
椰菜花粒.....250克
' W1 D3 u: {- c9 g  N' A公仔箱論壇沙律醬 Mayonnaise.....70克
7 {9 K. D) n, \4 S7 s+ E辣肉腸.....70克5 x6 l6 t8 ^, K3 V& N3 `
Parmesan芝士碎.....70克
/ k; e1 X6 k' B, v$ a6 @& i公仔箱論壇番芫荽碎.....1克
2 |. [7 t* n- ^& P( Q  G$ Z' b公仔箱論壇沙律青菜.....100克
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }; V. J  E* ~3 `  o2 e" Z
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y( N7 I% q8 w. c$ r+ h
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5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。6 T+ s9 u3 t. {/ u

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不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。