材料：（一人分量）2 W$ o' l. T ?& Q. Y. ~
大啡菇.....1隻( b3 d0 w: u, _5 a: H+ y Z
椰菜花粒.....250克
7 T* V# Q; i* a) k5 A: y+ f沙律醬 Mayonnaise.....70克
1 W4 y/ E$ A* T4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣肉腸.....70克tvb now,tvbnow,bttvb2 \; x2 Y* [' ~4 A' O
Parmesan芝士碎.....70克
" u3 @& c, w- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫荽碎.....1克) h5 S/ m: ~' _0 }" P
沙律青菜.....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ e3 V8 d& |, f2 {8 v
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做法：
) f3 |" G0 b7 U' \7 T B, K: U1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ N+ M) i0 f7 ~1 Y! K+ m4 H) y0 M
! U* B& Z& J4 K) w' E& N5.39.217.772.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。/ e8 o. `/ h4 A3 l
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3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
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4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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/ E* v' D( Q+ D. g8 e- g7 A1 ztvb now,tvbnow,bttvb5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。5.39.217.773 K# ~8 ?, ?8 Z0 h+ f F4 _
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貼士：5.39.217.77! `, `; f8 f' G% g( G$ O
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。 |
發表於 2015-10-9 04:30 AM
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