[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

nt1972

材料：（一人分量）
  x% b% z) g0 @; ?5 [/ o$ m大啡菇.....1隻公仔箱論壇* [! o* x4 z) t" V2 c, B5 z
椰菜花粒.....250克
2 g  _" O9 h' A$ U3 B( c沙律醬 Mayonnaise.....70克
. o! w+ w3 R4 @- V: y5 t公仔箱論壇辣肉腸.....70克
! b3 q. Y! y& {5 h# S; |4 g5.39.217.77Parmesan芝士碎.....70克
" H+ O" ~& K; J. ]! i5 n2 J番芫荽碎.....1克
3 Z0 n2 x) }) z" g沙律青菜.....100克
8 ^% e9 [# W; k* `0 ]: ~8 E; n* P
6 f9 ^& p& K+ a7 t8 k4 d. U
% |$ u% f# H( s% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
9 l( ^* O1 S3 M! etvb now,tvbnow,bttvb1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。公仔箱論壇0 R8 g1 y. v6 O) E
公仔箱論壇; n0 }' x9 u6 g  u
2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
4 }5 Y9 |/ W5 L% b8 A5.39.217.77/ J4 N) x7 E: N/ i
3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。
. q8 D5 V! ^" V% `7 `+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  K. z$ f7 K5 G
4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。3 |8 \% W! y  [* w
5.39.217.772 }  D% V' m, ]- G/ |) z% _7 r6 U
5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。5.39.217.774 E. ]5 U9 z' h
8 A3 S7 B1 L' D/ h- l

" Z) @7 Y) m0 n0 S0 E6 e5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：; X( Y1 Q' a. q: N
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。