[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）5.39.217.77# |4 {6 E7 k9 ?4 L. V  \
大啡菇.....1隻公仔箱論壇. i' I3 i- [" I  p, B
椰菜花粒.....250克
+ ?' V( l8 N+ J沙律醬 Mayonnaise.....70克( j7 b  H( X5 A4 b8 |( l1 E' l5 |
辣肉腸.....70克tvb now,tvbnow,bttvb$ J2 |# ?7 v9 ?" g( z( c$ ]
Parmesan芝士碎.....70克
" ]) ]( N. M6 f, R! n$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番芫荽碎.....1克
" D& U- i, M8 |tvb now,tvbnow,bttvb沙律青菜.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i2 K, V) ?! Y+ _9 {5 P
公仔箱論壇. ]* P! T9 g& s0 P% |! Z2 w5 u; V
5.39.217.77. `+ P1 ?. O  c+ L0 v) ]1 B  ]+ V
做法：
: i% n5 Z3 k+ u1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 u# o& F) D/ m8 s- j
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
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* b0 j4 J" J0 l" a: [! `( |5.39.217.773.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。# Y% O4 W7 y, M' `

! e9 S: q4 p4 k公仔箱論壇4.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。
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8 k/ ^! @$ \8 G9 N8 v% i5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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% u7 h! J0 P1 z4 n5.39.217.77貼士：tvb now,tvbnow,bttvb4 T3 N$ Z- H' p9 w( q8 k' o
不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。