[中式食譜] 椰菜花辣腸焗大啡菇

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材料：（一人分量）: @6 a% ~; |5 H  a: X0 x/ E/ X
大啡菇.....1隻
1 X5 p. h. G7 ~& e椰菜花粒.....250克
$ i* z% c2 X6 X沙律醬 Mayonnaise.....70克
( Z( F, j! x% H: g$ H4 H  g, T( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣肉腸.....70克
: E& J1 m4 M2 c) B' w, z: KParmesan芝士碎.....70克tvb now,tvbnow,bttvb5 o  Z; a6 P) ^- m: `
番芫荽碎.....1克# x4 @- T& e& F0 R9 E# u
沙律青菜.....100克5.39.217.77+ R- e: A( h0 j; u# Q

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$ q7 g1 C- z6 m% ^+ U$ v4 |做法：8 a3 y) ]9 |) Q  Y
1.將大啡菇和椰菜花粒用大火隔水蒸5分鐘。
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2.在已蒸熟的椰菜花粒內，加入沙律醬、辣肉腸、Parmsean芝士碎和番芫荽踤，攪拌至完全混和。
8 Y4 [. x" S- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- I1 ~, A0 P4 ^5 _" |9 w. qtvb now,tvbnow,bttvb3.用少許橄欖油、鹽和黑椒碎為大啡菇調味。公仔箱論壇$ S4 ^* b4 b& U

# n* U1 q5 Q# J! W2 {+ B3 _7 m5.39.217.774.將拌好的椰菜花粒釀入大啡菇，放入220℃焗爐焗5分鐘至表面金黃色。公仔箱論壇2 \6 Q. H8 c  q: s6 |
5.39.217.77+ r# P& f* W" D$ v6 F
5.最後將沙律菜伴焗大啡菇一起上碟，即成。
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貼士：
5 X4 T& M. d' J3 \% z5 H/ vtvb now,tvbnow,bttvb不放辣肉腸，便成一道可口素食菜式。