[健康資訊] 香蕉助眠防抽筋！睡前喝杯香蕉牛奶

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昨晚又睡不著了嗎？不少民眾飽受失眠之苦，數羊早已不管用，翻來覆去就是無法入睡。除了保持正常作息、適度運動，也可以透過飲食幫助改善。營養師指出，香蕉和牛奶都有助眠效果，民眾不妨自製香蕉牛奶，有助對抗失眠。另外，香蕉也可以預防運動抽筋。tvb now,tvbnow,bttvb7 Y% e4 u) r" L
香蕉牛奶不但香甜美味，還能幫助睡眠，讓你遠離失眠之苦。5.39.217.773 G4 w# }- r6 z& A; g9 A
香蕉搭配牛奶　提升助眠效果5.39.217.771 k5 I0 L% J! v5 h
香蕉是台灣常見的水果，不但滋味香甜，營養價值也很高，保健功效不少，助眠就是其中一項。中國醫藥大學新營養食代團隊營養師陳柏鈞指出，香蕉含有較多的色胺酸，是人體內合成血清素的原料，而血清素是一種管控情緒的賀爾蒙，可以幫助放鬆情緒、保持愉快心情，對於睡眠也有幫助。
; N& [& A* u8 t' l喝香蕉牛奶助眠　添加核桃更營養
1 o% s( u) Z5 Y" A0 H$ `! e7 R) ]tvb now,tvbnow,bttvb想要獲得香蕉的助眠好處，不妨搭配牛奶一起攝取；牛奶除了含有豐富的蛋白質和鈣質，也跟香蕉一樣含有較多色胺酸。晚上經常睡不著的民眾，不妨自製香蕉牛奶，對抗失眠。不過，提醒民眾，香蕉牛奶應在睡前1至2小時飲用，才有充分消化吸收的時間，讓助眠效果更加明顯。
2 w9 M8 S" v1 r5 ^陳柏鈞營養師設計一份了「香蕉堅果牛奶」的食譜，其中特別加入2粒核桃，不但可以增加口感，還能滿足每天攝取一份堅果的需求，補充營養。8 S& T$ s/ x3 H: h4 @
香蕉和牛奶都可以幫助睡眠，睡前1至2小時喝一杯香蕉牛奶，助眠效果加倍。
+ m4 _, y, @# }! ttvb now,tvbnow,bttvb香蕉堅果牛奶
) g: x; i, h4 b# p( T- P! j公仔箱論壇食材／香蕉1條、核桃2粒、低脂鮮奶240c.c.、開水100c.c.。
, N. Q5 M- ^% M- W3 j5.39.217.77作法／將所有食材一起放入果汁機中，攪打約30秒即完成。
9 ~% [$ m. d2 P4 I1 q' }7 M9 Utvb now,tvbnow,bttvb香蕉富含鉀鎂鋅　預防運動抽筋公仔箱論壇$ F5 y( M. t+ [# ~  j/ q. ?
除了色胺酸，香蕉還富含鉀、鎂、鋅等礦物質，其含量在水果中名列前茅。鉀能夠維持血液和體液的酸鹼恆定，以及水分平衡；鎂是細胞新陳代謝的必要元素，也能放鬆神經；鋅則能促進傷口癒合、修補體內組織等。公仔箱論壇. x% v! A1 ^' ^
另外，陳柏鈞營養師表示，鉀和鎂跟肌肉收縮、血壓調控有關係，運動時肌肉處於不斷收縮、舒張的循環，體內的鉀離子和鎂離子就會不斷消耗，如果沒有適時補充，容易造成痙攣或抽筋。因此，常見運動員在休息時間吃香蕉，原因之一就是為了補充鉀離子。