0 v. U. k4 X2 a
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R/ [( U+ }' H/ g* R1 {: x! U: Z9 p
花白蟹2隻、蔥1兩、薑1兩
; x1 }. h, }9 y- qtvb now,tvbnow,bttvb1 p4 H3 F! l5 J% ]
2 E" y9 l9 } y( K: A# J
調味: ( z( L: i. [7 R4 q; P& ?0 \/ L
糖1湯匙、鹽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y4 |( k) O5 r i; x9 l
: T z( L0 x" u6 L f
公仔箱論壇0 {; Q' i2 ] { I: n
做法:
/ ]! q7 \7 y; i, a, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把薑、蔥下油鑊煎香，再加入蟹煎至水分收乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M/ z q2 M% @% e% r2 r8 F" L
+ A! b1 E+ e4 O3 S0 S1 y2.灒水，並加入鹽及糖拌勻，蓋上鑊蓋，以慢火焗約10分鐘。
7 l, ]7 z$ r+ L4 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F! g0 A( I* F, H/ o( h
3.焗好後，再加入糖，然後切件上碟，即成。tvb now,tvbnow,bttvb* R6 K- a, b0 i H: v! S# a
公仔箱論壇/ e, g1 { Z- w$ [1 s* I' P2 k
j5 `7 H, G4 |6 f4 e6 V" L9 p公仔箱論壇Tips:
2 I0 K& v* y# n: e" Z4 a2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹調前用冰水把蟹凍死，可避免蟹腳因掙扎脫掉。 煎蟹可把水分收乾，將蟹的鮮味留於殼間。 白糖遇熱形成焦糖效果，有助提升風味。
- ?( B$ z6 P3 C, j- X, w: j3 G5.39.217.77
8 o6 h1 G: P1 ~* t6 `6 S2 |5.39.217.77 |
發表於 2015-10-8 04:34 AM
| 