- x( |& j9 |0 I5 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇5 H2 K3 w9 H& P2 e9 p, L1 z
肥牛肉片250克、細洋蔥半個（切角）、乾辣椒半杯、黑椒碎1茶匙、蒜頭1茶匙（切碎）
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調味醃料（肥牛肉片）： 5.39.217.774 [* E4 E4 D4 J0 O0 t6 D
蒜頭1茶匙（切碎）、生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇" P; J2 O% R" O$ z3 e
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芡汁：
% Z0 e d/ B1 \) x" R- T公仔箱論壇水3湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉半茶匙、黃酒適量
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5 \) b7 b5 n, T* S) `- ?! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 7 n6 V4 c! `& A% x# z
1.肥牛肉片切開一半，與醃料拌勻待片刻。燒2湯匙油，爆炒肥牛片至7成熟，加入洋蔥兜炒數下後即取出。
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2.燒1至2湯匙油，爆香乾椒、黑胡椒及蒜頭碎，肥牛及洋蔥回鑊，灒黃酒後埋芡。公仔箱論壇* t% K4 c( m# h- v4 q+ U
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發表於 2015-10-8 04:33 AM
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