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[中式食譜] 芒果蝦仁

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材料:     4 q7 a8 v) M2 n. l
4人份
$ G7 M# N) h( u, M& l3 a. C4 i3 u8 M芒果.....1個
+ M7 n/ m" ~$ e5.39.217.77蝦仁.....100g
/ i/ H4 \$ H/ g# y' Q4 x蒜頭.....2個- {. s0 T8 S4 i; G$ d
蔥.....2根
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醃料5.39.217.77! d' m* P- z, l5 ], D5 O
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [1 i8 D7 N3 p5 q2 [# v3 G
太白粉.....1小匙) c: c$ ~1 `* ?5 {$ E+ Q. ~3 [- A
水.....適量, F: K7 T3 ^7 E9 D% Z
鹽.....少許(太白粉飾用來做為勾芡,所以不用加太多)
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製法:     
  q- x6 Y' S1 ^, ]2 u3 P% c- P( v5 x1. 芒果去皮,切成丁狀,蝦仁洗淨備用,蔥切成約1公分的小段,蒜頭去頭,拍碎備用
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2. 熱鍋入油,爆炒蒜頭、蔥段
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5 l9 f* g2 C: d/ F. btvb now,tvbnow,bttvb3. 加入蝦仁炒熟後,再放入芒果與調味料翻炒幾下即可
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