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[中式食譜] 橙汁墨魚


" [: @2 y# U! j+ e材料:     tvb now,tvbnow,bttvb, o, b. v1 D+ n
花枝.....400g
+ x9 A* A% N: Y& B3 e3 \5.39.217.77橙.....1個tvb now,tvbnow,bttvb1 ^/ n+ y/ o7 B  `
太白粉.....3大匙1 q8 y) l# B2 _' G- s- y: F0 p; o
沙律醬.....半杯5.39.217.772 y4 G$ b7 @2 X6 G

3 f" H% l! c# H5 `2 F+ ]0 ?4 R8 ]5 c) q2 U1 Q; ^  W$ I
醃料:
; u) J; `6 U" W2 `8 J' Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2小匙公仔箱論壇' z( J8 D0 }6 ?" m2 H$ e+ I+ A
酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, l, o( x3 h4 m( j& ^. Y
胡椒粉.....少許
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6 B' o: t0 ]4 y/ V* M" d5.39.217.77
( c  h2 |# m4 `& ]! q製法:     
# x2 i0 e; Y/ j+ V$ atvb now,tvbnow,bttvb1. 花枝洗淨切成粗條狀,橙去皮切塊4 g: w4 ~2 `' i+ `+ h4 x0 g

! W) k6 S8 a( ?5 _. V; g- _7 ^2. 花枝加入醃料,醃20分鐘
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  m: h* k. j* |9 F; x5.39.217.773. 將花枝沾上太白粉,入油鍋炸至金黃色tvb now,tvbnow,bttvb* S* D+ w  S# m3 T
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4. 熱鍋放入沙律醬、橙塊、花枝略炒拌勻即可
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