[中式食譜] 烤鰻魚

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2 m1 ]* c2 |' j3 m- H8 o5.39.217.77材料:     
+ K" g  H" c. u% F0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰻魚.....1條(約1斤)
6 l* D! d4 D- X+ W# i3 Z! k竹籤.....數枝' }: J3 [$ L0 H

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醃料/調味:     5.39.217.77% |  s* P& `3 \- o) D% {$ x4 s
黃砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u  k* z0 P, x2 s& `* |
醬油.....3大匙
8 O& ?1 M1 k# c* g. d  Q+ i5.39.217.77薑汁.....少許
9 v; ?# q+ |2 J4 a1 {. K& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒.....少許0 |( ~& w4 N$ B& r# y1 H$ `
白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ Y$ W' I/ m4 A7 c$ |  i$ n2 v
蜂蜜.....少許
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' [* t+ y4 }. y; V) O2 O" g" k製法:     
6 z6 H% ~# Q/ u0 B0 S  q) A公仔箱論壇1.鰻魚洗淨去頭尾分三片，加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分
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2.取出鰻魚，剩餘湯汁用小火煮開
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3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉，以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)& i; k& d4 T+ s% o( K
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4.取出魚，刷上少許蜂蜜，撒上白芝麻.
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