返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 烤鰻魚

公仔箱論壇3 c7 T" e) m+ |" p' i
材料:     5.39.217.77; F8 f% p. z7 E! |- Z1 K
鰻魚.....1條(約1斤)tvb now,tvbnow,bttvb5 z) _9 M8 Q7 i8 J
竹籤.....數枝
7 P4 t  E* e0 f5.39.217.77
6 _5 `5 T1 L* W6 p公仔箱論壇  g( T0 [+ E6 d( S
醃料/調味:     公仔箱論壇1 N* P( y) K6 h1 G7 o! r2 U
黃砂糖.....2大匙
! ?5 T* N+ u) UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....3大匙
1 c* V" U2 _8 {薑汁.....少許
' A: X6 R1 ~6 U# V$ V+ U' ytvb now,tvbnow,bttvb酒.....少許
! g) p1 [4 S) l* R2 l% i7 C- P0 A白芝麻.....適量5.39.217.77  Z2 R5 _( H+ u' w$ u
蜂蜜.....少許
* C4 C- ]4 @; B7 P& U4 v, t公仔箱論壇    公仔箱論壇) U5 g4 s0 O2 P( l
tvb now,tvbnow,bttvb4 @/ f: e! S4 r$ n" b4 s: A8 o- U8 H8 t
製法:     
8 T" g5 C8 L+ \" J7 k1.鰻魚洗淨去頭尾分三片,加糖、酒、薑汁、醬油浸泡20分* A' f( \- W3 s( N4 V% \4 I
5.39.217.771 W! t# x; X+ ?0 }& x) W
2.取出鰻魚,剩餘湯汁用小火煮開, P) p& h( y0 f  b5 \
公仔箱論壇4 y: [6 V% I; L# v$ i  j! o
3.將竹籤以旋轉方式串入魚肉,以200度烤6-8分.(須不時翻面並塗抹醬汁多次)* k) O5 E0 v, k: G' [9 a  R; {
/ x, R: x4 C9 R6 o" \
4.取出魚,刷上少許蜂蜜,撒上白芝麻.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u& J  ~$ E/ u# w6 \2 d0 w8 n4 ?

5 X0 p' b7 E& S  Z. Etvb now,tvbnow,bttvb
/ L: i, e" X1 R7 F  Y; Z
返回列表