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[中式食譜] 玫瑰鯧魚


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+ t7 ?+ d% x- G& D8 @, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白鯧1條、胡麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y/ l# \9 D( I- Q: s( \

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調味:     5.39.217.77! `' M; a. e+ ~2 a( _' r& A; K
蔥末、辣椒末、蒜末、薑末各1湯匙、鹽與酒各少許5.39.217.77* }& ]2 P- K0 u3 `
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製法:     9 x4 @! W" t/ I
1.白鯧魚去內臟洗淨,撒鹽、抹酒醃至入味,放入蒸鍋以中火蒸6分鐘。! v( t; s2 g* E8 G. J$ r" W" q* p

; Y3 a+ M' T0 w1 T公仔箱論壇2.燒熱3湯匙油與胡麻油,將調味料炒出香味後,將玫瑰花瓣放入油料中同炒10秒,淋於鯧魚,上即可食用。9 ~& k/ Y' L0 n3 @5 S

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竅門:     
. Z. M# |( U: F# L* D1 d1.鯧魚肉細加上清蒸原味之特色,淋上香酥花瓣油料,入口後齒頰留香,久久不散。
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$ j/ y$ a+ A# @% UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒸魚前,待水開後,才可放入蒸鍋內,若以大火蒸魚,時間切勿過久以免魚肉殘破。
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