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[食肆地點] 全城唯一哥倫比亞咖啡館


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- Q2 f8 W5 m6 x: L; s! b公仔箱論壇希雲街愈來愈多咖啡店甜品店開業,半年前開業的33 Cafe Y Mucho Mas(西班牙語的更多),是其一。5.39.217.778 N$ M6 g4 J2 }$ P4 A
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可坐廿多人的小店,老闆是哥倫比亞籍的色士風演奏家Jose Castillo,二十年前離開老家,前半世飛遍半個地球表演,直至四年半前,才落腳在這遠東小島的希雲街一帶,漸漸喜歡上附近的生活氣息,最後決定開一間咖啡小店。5.39.217.77: a, n( c+ l& P2 i7 ~3 O. B
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笑容燦爛的老闆,又有一派拉丁美洲的樂觀﹕「凡事都得試一試,如果不冒風險,你甚麼地方都去不了﹗所以我們寧願試一試。」
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「其實拉丁美洲菜跟中菜有些像。我們也有喝雞湯,冬天時來一碗,暖乎乎的感覺,愛死了﹗我們也喜歡吃牛雜豬雜,慢煮入味,有些鹹又有些辣,很美味呢。」
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+ q4 W- g! q! o5 E( z) }tvb now,tvbnow,bttvb當地愛吃牛油果、愛喝棕糖特飲(Aguapanela)及奇異籽(Chia Fresca)還有咖啡、愛吃玉米圓餅(Arepa)等習慣,全都在小店中的三十多款小食主菜飲品中,表露無遺。賣相欠奉,味道卻滋味香濃,多燒烤及香炸等手法。tvb now,tvbnow,bttvb- i8 ]0 p3 d- n: l: u

# g8 n" b" F  M& k' V1 \公仔箱論壇最受歡迎的,必數Bandeja,圓碟放滿鬆軟入味的紅腰豆、炸得香脆的五花腩、柔軟甜美的玉米餅、燒得香甜的粟米、軟滑爛熟的牛油果、煎得金黃色的走地雞蛋,還有帶點蒜香的白飯,味道不複雜,但肉香豆香飯香在口中爆發的香氣卻出奇吸引。6 Q$ T* t* v7 S2 e- {$ V5 Q. n
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但更多客人,都是因為小街盡頭的悠然氣氛,一來再來。
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33 Cafe y muchos mas5.39.217.77" U! F. n5 g" c
地址﹕銅鑼灣希雲街
, X4 v7 S0 Z5 [0 o  i! R營業時間﹕10:30am-10pm
- S- B" S5 J; n3 i4 u# X公仔箱論壇平均消費﹕$200
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