 公仔箱論壇9 t: P; E7 ^. \
0 A- y0 l, n8 T, u, r% I; ]公仔箱論壇愛手工啤酒的Jonathan So，七年前從紐約回港，發覺香港到處都是大廠品牌的啤酒，手工啤酒並不普及，想了良久，終於在2012年膽粗粗舉辦了香港第一屆手工啤酒節Beertopia。他的理念很簡單，就是希望在香港也可以隨時喝到手工啤酒，「香港很多餐廳都很講究細節，牛肉要來自美國、澳洲；水要天然又要來自礦泉；連餐具都要手工精製，既然對每件事要求都那麼高，沒理由提供的啤酒就那麼隨便，在超市或便利店都可以輕易買到。」Jonathan說。* x& T' x, v2 o1 o+ k" E
) c' `! u+ D' ~" r5 E8 L) ? Y: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* ]/ y. t1 A1 g4 I+ k# V
Jonathan So是手工啤酒節的創辦人。; D' {; \/ `% H% T i- G6 W: L
5.39.217.774 x Q, @2 T4 `/ Z& M0 t( T, p
今年Beertopia由西九龍海濱長廊搬到中環海濱，場地更大，啤酒的種類也增至500多款。Jonathan從中選了6款不同類型的必試啤酒，口味由淺入深，輕淡又有，重口味都有。最特別的莫過於美國的酸啤，以及日本的辣啤，酸辣齊上，以為味道一定好怪，怎料入口才感覺到那種對味蕾下戰書的複雜性，令人忍不住一口接一口。這種獨特、創新及意想不到的風味，或許就是手工啤酒吸引人的魅力所在。
6 k. m; X% q* e9 b3 ^) |7 _) l3 u) F9 v
 * P. a5 q+ S6 \& x; r; F# B: e
[/url] 5 |( E8 i- v# l2 o5 U& a3 V
( F( q! l4 [ I; b( fYO-HO Suiyoubi No Neko@booth F3
" K0 l5 G5 b5 J6 g2 p: v& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：日本
/ J$ D# R6 e3 P& Y! [3 K酒精：4.5%
3 w" k _# v# V: \5.39.217.77輕淡之選：顏色淺、味道淡、酒精低，罐裝上印着可愛的貓，適合不愛苦，或剛學習飲手工啤的女士。
' o8 ^6 |9 q5 Z/ D. r7 u( O) }推薦度：★★★☆☆
9 f* l4 ?* } `: w- {! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ^ M/ O3 W5 [" |/ h; Y3 ?% i TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j& c5 n8 Q, J9 a" ^
公仔箱論壇5 Q% _6 [- j: _/ T- }. T$ B
Bionic Brew Pale Ale@booth K2
1 s9 o. W, y5 w- ~& h/ s' K) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產地：中國
6 A: f V T& N+ I$ E) l4 t酒精：5.6%tvb now,tvbnow,bttvb+ E; r7 g' q6 S3 Q% P- L$ |
酒花味重：苦味很直接、持久，餘韻帶甘味、橙皮味，對喜歡啤酒花味道的人是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb/ |! s& g; t7 R5 P" e: _* T* o
推薦度：★★★☆☆ 公仔箱論壇4 s0 l, k" \/ y' G
* K6 L" T* g9 O J9 A; d+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?) [6 m% i, L, y1 N; y5.39.217.77( v- V; @- Y+ j/ M8 O' E2 B
Yeastie Boys Gunnamatta@booth B
6 ~1 i- x) i9 [. }/ C4 U公仔箱論壇產地：新西蘭9 H" O' l# F) \8 I4 r1 q2 E1 s7 E: ]* r$ y
酒精：6.5%
( [+ Z8 k3 z! C/ A. |- B- @& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦澀檸茶：加入伯爵茶葉，茶香混合啤酒香很特別，是檸檬茶的味道，回甘像熱檸茶浸得久了那種澀味。公仔箱論壇2 y( i( U7 l' q9 B9 ~! u0 d# L# u8 r
推薦度：★★★★☆
/ f. j1 N ]/ M6 F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x5 n5 s5 g& A1 q+ @
' H2 O8 g" v8 K! d; v: h公仔箱論壇
7 u, k# x# A" o公仔箱論壇Anderson Valley Blood Orange Gose@booth A4-A5 & ^1 P& b' P4 m+ e1 }$ C
產地：美國- a! O+ y+ F5 t
酒精：4.2%: Y. g' d) g8 V- h6 L% J
消滯酸啤：美國酸啤，用血橙製造，若沒有心理準備，入口一定會嚇一跳，以為啤酒壞了；其實酸酸的，感覺挺清新，飯後飲，消滯一流。
* Z3 i! k1 }( u推薦度：★★☆☆☆公仔箱論壇1 x1 T) m% |8 Z& c9 G1 x( a
2 P) W( B8 Y% ?& R* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 K& E# |7 V2 z% u
tvb now,tvbnow,bttvb/ y) E3 W6 \+ y" U" v9 T
Kagua Rouge@booth A4-A5
A5 T- Y# O) n3 ~3 g- A4 `# ztvb now,tvbnow,bttvb產地：比利時9 a) U% M7 b n0 m4 d) X
酒精：9%公仔箱論壇* U6 X7 n$ [: ^
帶甜辣椒：日本品牌，但在比利時釀造，加入了日本辣椒（sansho pepper），味道豐富。以為辣椒味會很怪，但餘韻帶甜，非常易入口。公仔箱論壇, O: }$ C5 v. j+ m3 b; k
推薦度：★★★★★
/ A7 T, }& v/ L: d公仔箱論壇
7 _4 v/ f1 ]1 g _/ E* L' v$ m" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # H: Z7 C9 ^0 h' D# ^: j3 ^0 w; Y
2 P- @( n; `: L2 {) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Feral Boris@booth J4
) P* e; b7 b8 Y9 J4 h1 x產地：澳洲
+ |( u! Y* C+ D% ?酒精：9.1%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W1 j* X; P& U5 ]6 Q4 s' t
焦糖甜酒：聞起來似豉油，入口卻似加了奶油的焦糖咖啡，更有點baileys甜酒的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 T, m& a) X R6 Z, C3 y
推薦度：★★★★☆ 4 t `: b$ g- _+ {; I
/ v9 E& T' c& s ]; M公仔箱論壇Beertopia2015公仔箱論壇6 m" Z0 t4 {! u% J
日期：10月9日（星期五）至10日（星期六）
/ |* }. g& Q, atvb now,tvbnow,bttvb時段：1.星期五18:00-23:00；2.星期六18:00-23:00；3.星期六12:00-23:00tvb now,tvbnow,bttvb- _7 Z3 J5 j) s" h! h/ O5 \
入場費：$330起，包括5個代用幣
. K' C. i7 G/ ~8 `/ m' I% Rtvb now,tvbnow,bttvb地點：中環海濱 |
發表於 2015-10-7 04:38 AM
| 