返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 筲箕灣食街 芝麻肉桂主題Cafe

       
/ n4 @5 V; k$ U" F0 E4 V% T: g$ T: Q公仔箱論壇牛油果配味噌芝麻醬多士$50:用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成,塗在本地新鮮製造的麵包上,再加上牛油果件,灑上黑芝麻。       
0 o: R- K& m) L4 T        
2 Q- C/ {8 X4 t- J8 B( i- H筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有,偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店,直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現,終於打破悶局。tvb now,tvbnow,bttvb! w4 x/ d( C+ @  C8 M
公仔箱論壇1 I' f1 K/ x7 |, [; o: l
Madera是西班牙語「木」的意思,室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察,就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行,早在1929年創立了「義德芝麻廠」,主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易,而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀,公司繼而轉型,這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案,以作紀念。5.39.217.77  N7 h. M$ _, q9 O

/ R& m; o$ K% M5.39.217.77必嘗心思多士
' Z" d" }8 k$ J. K; ?既然黑、白芝麻和肉桂是食品,健康又能豐富味道,用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多,但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士,用味噌醬和芝麻醬混合而成,配一杯香滑的Latte,很滿足。公仔箱論壇8 {4 Q$ O) M* k. v* ~3 n

; h( e0 \2 n3 u+ r' l公仔箱論壇這裏供應的咖啡豆,選用自家烘焙品牌Redback,由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成,味道平衡帶果酸。
6 W' T, d' D* p0 d& l( Utvb now,tvbnow,bttvb
6 N5 B# g- |, N. y# h8 m; LMadera Cafe
" ^! @8 V% ]. B& ^" ~$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:筲箕灣東大街遠晴
2 ~, F' G" y& @, r5.39.217.77平均消費:$75公仔箱論壇, D/ G# G' ^$ K' d. i3 Q

+ f" }) }" A- P' R/ x7 s( J5.39.217.77
  P. Y6 R7 F  h8 Q0 y- Q3 H0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每日供應四款不同風味沙律,可任選三款(每份$48),例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。        tvb now,tvbnow,bttvb; Y, C0 [( G- H( n
tvb now,tvbnow,bttvb( X1 C0 U* y. L2 L& i7 s& ~: i

( L) ]! P& k1 c: ?原片茶葉的「OR TEA?」,有茉莉龍珠($25)、白琳功夫茶等中、西茶款式。       
% ?4 Y8 n. n8 Z7 [2 l2 U& _tvb now,tvbnow,bttvb
8 a$ q+ ^5 x3 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 z* L/ d  }* N; Q$ o
層架和牆上所擺放的裝飾品等,都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。       
. f  @3 u3 T( P, l. Ctvb now,tvbnow,bttvb4 V5 C& m! Y' x9 C$ ^* x0 k

/ Y7 p5 W1 s! N, o) s& O' |- `5.39.217.77
返回列表