) a. E$ W) p$ V9 e: W7 ptvb now,tvbnow,bttvb牛油果配味噌芝麻醬多士$50：用同樣味道濃郁的味噌醬和芝麻醬混合而成，塗在本地新鮮製造的麵包上，再加上牛油果件，灑上黑芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb% A5 ?% |0 v1 u8 M9 }6 V# K
3 ?2 j% U1 H% c; R' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筲箕灣東大街甚麼形式的食肆都有，偏偏就沒有一間悠閒的咖啡店，直到兩星期前新開業Madera Cafe的出現，終於打破悶局。5.39.217.77* {( J5 @1 ~7 J3 k% W
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Madera是西班牙語「木」的意思，室內設計也沿用木桌配啡色藤椅。細心觀察，就會發現店內不少地方都是以玻璃容器裝載着的黑、白芝麻和肉桂。原來關係到新店的母公司─協成行，早在1929年創立了「義德芝麻廠」，主力經營芝麻及肉桂的出入口生意貿易，而廠址正好是東大街。期間芝麻廠因火災而焚毀，公司繼而轉型，這段歷史也化為LED特色牆上燈光變幻的火焰圖案，以作紀念。
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必嘗心思多士
- p3 V9 o% ^" R1 ^5.39.217.77既然黑、白芝麻和肉桂是食品，健康又能豐富味道，用來入饌自然是理所當然。種類雖然不多，但設計見心思。像牛油果配味噌芝麻醬多士，用味噌醬和芝麻醬混合而成，配一杯香滑的Latte，很滿足。tvb now,tvbnow,bttvb. K4 U4 x3 y9 S: }
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這裏供應的咖啡豆，選用自家烘焙品牌Redback，由巴西、哥倫比亞、蘇門答臘及埃塞俄比亞拼配而成，味道平衡帶果酸。
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Madera Cafe4 \6 ^/ E6 Q) c S
地址：筲箕灣東大街遠晴公仔箱論壇6 E7 B5 _8 a& Z( ?2 E
平均消費：$75
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- `7 {: G% }4 p/ i6 H4 g3 Stvb now,tvbnow,bttvb每日供應四款不同風味沙律，可任選三款（每份$48），例如有清新的番茄及希臘Feta cheese。 1 _$ I- g7 |# s: A
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S5 W+ Z2 s5 x2 M5.39.217.77原片茶葉的「OR TEA？」，有茉莉龍珠（$25）、白琳功夫茶等中、西茶款式。 5.39.217.77# P' R# t& H. u! ]
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x0 H7 \; ~' g Ftvb now,tvbnow,bttvb層架和牆上所擺放的裝飾品等，都是以玻璃容器裝載着的肉桂和黑、白芝麻。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?' L$ S; [9 V: @- ]& }
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發表於 2015-10-7 04:28 AM
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