本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯
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准备材料：" D8 G1 z1 y* ]9 x& s3 a0 T
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l, w% T" m) m- J a* k; T
制作方法：
' w7 F5 y* r! c1、准备好所需的食材
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5 | h9 A! N5 _7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序tvb now,tvbnow,bttvb9 \- s+ _" A0 L, U$ j
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序公仔箱論壇5 k9 H6 e( l6 [* L
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小. _* t0 e- f U* \
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2 m: {' ]- v: A U6 k公仔箱論壇7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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# e4 q8 m" @5 X- A% {$ o9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起$ p( X0 [5 Y4 Y% w) ^
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下. a( S* h! ?/ j5 P+ j+ P
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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; J3 y' U+ @# A* _ V- w公仔箱論壇12、面包机开始工作
9 `- i6 [: z! m- e! a& E$ ?- t( o5.39.217.7713、等面包机程序结束工作后，取出面包桶tvb now,tvbnow,bttvb# f+ `+ ^/ v9 d
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14、放凉后切片公仔箱論壇/ w# L& e' q$ f' a( i
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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