本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 # v% T) x3 w% H, }5 O5 s6 j6 Q
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准备材料：tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 P8 f8 f" |' @1 \/ G
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g
. L, x9 \/ G" L: b/ s, h6 F5 S: U7 }制作方法：
0 P! \1 r5 a3 t7 j: ?1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好所需的食材tvb now,tvbnow,bttvb: a- _( U( C# q' |3 U
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2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等tvb now,tvbnow,bttvb) {5 @- R; X/ G1 h
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3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序
5 d1 d% R+ N; I3 V4 O$ ~3 ~5.39.217.774、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序
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5、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v- V2 p) K3 I m9 r4 ~
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6、发酵结束，面团发酵至两倍大小公仔箱論壇! \8 n- { Q; ~) A
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7、进行排气，然后分成三等份
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8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i; D4 `8 G7 |4 H, m' \+ s
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( A: r! T1 }& ~8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起4 `) ?; O4 d! {) p/ f
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10、从一端卷向另一端，收口处朝下
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11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能公仔箱論壇) i: p+ @# ~$ {
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12、面包机开始工作
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* e2 N( O" m2 W公仔箱論壇14、放凉后切片
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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