本帖最後由 di0208 於 2015-10-6 12:57 PM 編輯 # \/ M W9 r+ S" W6 ~, @
* ]4 r! [/ A: x- Y# l1 A, m准备材料：5.39.217.77; T. w7 L* d4 N3 a6 F5 B K. z* [
牛奶160g、鸡蛋1个、白砂糖45g、盐3g、高筋面粉325g、酵母4g、黄油30g、红曲粉5g、抹茶粉5g; o! P: ~/ d6 q* L- T
制作方法：
7 W1 a: p/ ], I% p nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好所需的食材5.39.217.77% Q& ]) `/ j- C# _) m% I) b
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8 {7 F" K B. I- H- X1 o9 w2、将牛奶、鸡蛋放进面包机桶中，再依次放入盐、奶粉、全麦面粉、高筋面粉、酵母等
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; g2 S3 w$ }8 v3 b/ V: ]3、将面包机桶放入面包机中，选择揉面程序进行第一次搅拌程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k% ]* n% z- |' S5 E% b
4、加入黄油，再次选择揉面程序，进行第二次搅拌程序5.39.217.772 Z5 P+ D7 \5 e" A1 r w9 K! Z& D
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, S+ N, Q+ o/ v. q T& [$ w; | h5.39.217.775、2次揉面程序结束后，面团揉至扩展阶段，进行发酵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {9 u' B- T2 Y0 n4 {& |, Z3 e
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 5.39.217.77% ^: h9 A8 h( ]6 w( n7 A% D+ b
% \) d. K% }$ ~2 H. D8 f5.39.217.776、发酵结束，面团发酵至两倍大小
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9 o7 O6 k) F5 w z; r$ M公仔箱論壇 $ S, u4 o# u! {1 f' J( q7 s' a
2 Z' T% `* g9 }! q7 h7、进行排气，然后分成三等份
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/ g. r2 k! C! @5 F# C7 \+ M/ Dtvb now,tvbnow,bttvb8、取其中二份分别加入红曲粉和抹茶粉揉匀，静置10分钟左右
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9、三个面团分别擀成椭圆形，然后重叠在一起
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) v8 H k5 k3 k. F% ~9 c+ W10、从一端卷向另一端，收口处朝下公仔箱論壇# L* A$ r1 m, | N5 q/ [, B K
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: Z3 P; b, o1 y2 j: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、放入面包机桶中，选择烘焙/发酵功能
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12、面包机开始工作
5 M7 I4 i7 P) k! ]# x13、等面包机程序结束工作后，取出面包桶
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2 Y8 G9 X9 L" U& g9 p5.39.217.7714、放凉后切片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F4 V) c: R! ^) B( [8 i& a
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發表於 2015-10-6 12:55 PM
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