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材料:
+ R( d6 Y! \% }2 c) z' A9 x( l菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
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6 T/ A$ A& [+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.770 v! A* V Y8 p* D8 F0 ~& W3 B( @" v
包春卷黏口醬材料：
3 c' w3 d) P8 Gtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g$ G! v- ~5 g, f3 V
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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4 k% U/ r @7 X. X2.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 M; k( O. p
" e1 U6 p1 g, b3 D3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g; L+ q" Q! J- P: }+ @
) x. U, x7 J4 k- R( Q5.39.217.774.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。
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Tips: 5.39.217.774 q' ?4 g& K& Y. b( H
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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