9 o5 O# G6 x1 ]- t6 n3 j' Q材料: 5.39.217.77) h2 i7 t7 q1 i& F/ Y- ~0 h
菜心4兩、白菜仔2兩、春卷皮10塊、雞蛋1隻、蒜蓉適量、牛油適量
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# x9 n$ L/ [& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包春卷黏口醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# s0 o) x" v g$ t1 K1 ~
生粉1茶匙、蛋黃1個 鹽適量、生粉1茶匙6 B- G* h! T5 Q* x1 A' U
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做法: ) {- Q8 |" |' f3 Y' K8 h3 X
1.把菜心及白菜仔切碎汆水，然後利用凍水冷卻，再用毛巾吸乾水份。
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2 A1 W3 G7 v; M, Z% y7 o O: ]* o5.39.217.772.把菜心、白菜仔、牛油及蒜蓉拌勻，再加入雞蛋拌勻。5 ~5 y- d) Q; w0 J Z9 I$ [
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3.加入鹽及生粉拌勻後，即可包春卷。
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$ r/ C' V' z, b4 F7 W) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用約140度油溫炸春卷，熟後上碟，即成。公仔箱論壇1 d9 L5 ?- e! M9 Q
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& Y& P% K* `0 L9 \4 ?6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: tvb now,tvbnow,bttvb8 b9 D0 o# z& n1 A9 B$ H2 U U3 o
蔬菜灼熟後過冷河，可保持蔬菜翠綠。 生粉加蛋黃拌成醬，春卷收口作黏貼用。 炸春卷油溫不宜過高，油溫過。
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發表於 2015-10-6 05:07 AM
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