& S; `. y2 w) |4 d; |- B( h8 u2 n公仔箱論壇材料:
, g6 O! X* e Z5 M2 v p% |6 L紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片: _5 b2 i. i! t# ~! ^2 Y4 c4 j
* \' ]1 ]! Y1 @. p, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c6 C- }$ A7 M; ?9 o1 j! m) u
調味: " M5 Z a+ Y+ [0 ~/ T
鹽1茶匙、胡椒粉適量
( a, F9 r( ~% z @2 u) l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m7 `4 W/ l& ?5 w0 j4 ]6 Y
" j0 x0 E$ e' h7 ?! @0 t$ z* W0 M3 p做法:
! @ y5 \! x: J9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。公仔箱論壇2 r. u4 ^: E8 c3 Y3 J9 _) U5 T
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2.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。公仔箱論壇 e% _2 E7 g; Q N
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。公仔箱論壇% I0 y) {1 J9 H' x
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# B& B* C" H" L2 u! hTips:
" k H% f$ J* ?. k8 J* m紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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