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材料:
$ ~; h1 M: u9 ]* Y) q- l5 Stvb now,tvbnow,bttvb紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
# \( `. c) x/ f. X! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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4 k- h6 L/ J9 g; t& M# y: z( i& Ntvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \2 r! h( ~' d' o* q
鹽1茶匙、胡椒粉適量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ _5 b$ T) e8 q( n5 e& Q
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。
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. J$ N. _6 M& l8 L& I7 a5.39.217.772.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。5.39.217.77( S" i# U0 d5 n( `! F! k9 f
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3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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5 |% k F; U" Q9 w, J4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。5.39.217.771 Z! Y& x; \5 V4 u* R) ^: g2 S& i
" t" R, _! ~: V l8 t7 B9 G公仔箱論壇5.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
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- ?1 R5 s7 g8 B- A4 f6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips: 公仔箱論壇2 \( n6 I+ c8 V1 Y' m
紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- z1 L& T' S5 K
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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