% Z, A1 k4 @: u. M N& E; {# x材料:
7 h( d. j4 P, ]7 T紅菜頭(切條)1個、燈籠椒(切條)適量、雞湯1碗、牛油1湯匙、魷魚1隻、意大利米200克、淡忌廉2湯匙、車打芝士2片
1 s! P8 H# k4 x2 G& \# m2 M; |( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: 5.39.217.77' |8 i7 F% o8 b
鹽1茶匙、胡椒粉適量公仔箱論壇# Q( @& j% o2 h* Q
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' B% l3 M" {; [0 m) g9 R$ b做法: 5.39.217.77! Z7 |7 Y" p1 t
1.牛油下白鑊煮溶，然後下燈籠椒炒熟，備用。5.39.217.77# k% d N* Z* S/ [1 J. ^
& l& d1 v! J7 U' e# J" R$ l5.39.217.772.把紅菜頭及雞湯放入攪拌機打勻。/ j, P2 _) c) x* H, O6 K
3 i- u( m; l" W1 `4 g( y公仔箱論壇3.牛油下白鑊煮溶，加入已打勻的紅菜頭湯。
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' @8 h0 n7 t" x& m+ z$ p4.加入意大利米以文火煮，再加入淡忌廉，煮約15分鐘。
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9 K/ z. O# ~: W$ K7 F9 K& ~& G5.39.217.775.加入鹽、胡椒粉、魷魚及芝士。
$ q! L9 I* a9 w6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U# e" ]9 K+ e* Ytvb now,tvbnow,bttvb6.芝士煮溶後即可上碟，把燈籠椒蓋在意大利飯上，即成。
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Tips:
2 r2 L: n4 O. g" I7 m紅菜頭可作天然色素，加雞湯製造粉紅色效果。 意大利米不用煮到熟透，保留半生熟口感。 除車打芝士之外，亦可用芝士粉代替。
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發表於 2015-10-6 05:06 AM
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