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[西式食譜] 咖喱三文魚鬆

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材料:     公仔箱論壇4 N' l& `+ p6 g( |! [: C
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵
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. j' U) O* w! e' w+ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(三文魚):
$ S, T# f2 F$ C  c3 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量
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做法:     + [2 {/ v- u; Q7 ?: @, e0 Y7 x5 v
1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。5 \8 ]5 j  A9 a+ ^- w! d

; W. _4 J2 S4 K( r: A公仔箱論壇2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。5.39.217.77  N5 K0 n+ O5 Q6 `3 _

! t5 O' o. I/ Q7 u! y5.39.217.773.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。
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