# B" l y+ t! v; {* n V0 A% H材料: 5 D1 v+ E3 l( Q, p: W
三文魚柳200克、急凍毛豆(解凍)150克、荸薺(去皮,切粒)4粒、松子仁(炒香)4湯匙、蒜蓉半湯匙、牛油生菜(撕成細片)1棵公仔箱論壇/ D' l5 G5 N: h* M0 r
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; x/ H, x7 O4 ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(三文魚): 9 ^: ]& s& t1 K+ N1 t* u( j6 V
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、清水少許
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6 W/ L8 P% i* e: D! E5 P, H8 i! K$ Q醬汁: 咖喱粉半湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、清水適量7 m# |8 Q/ g* ?" i! V
, P, J9 I1 |* A6 S公仔箱論壇5.39.217.778 y: p6 O) N3 A. p4 f# t
做法:
4 N5 ?/ h1 n/ {5 z9 N5 V6 N0 [! l8 H1.用鹽、胡椒粉將三文魚醃10分鐘。公仔箱論壇& E0 \6 b9 z* `0 E, B2 n) w/ D
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2.起油鑊將三文魚兩邊煎香後拆魚肉,拌入毛豆、荸薺、蒜蓉、咖喱粉。5.39.217.77, a8 P) ]5 e/ `+ t, {
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3.加入生抽、清水調味,下松子仁拌勻,取出上碟,進食時用生菜片包裹伴吃。公仔箱論壇2 C) h8 g! h- j: P% C! _- [
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