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Fusion惹味梅菜和牛漢堡 $83：和牛扒以梅菜、M5和M7澳洲和牛打成，口感香嫩，兼帶淡淡鹹鮮，加上梅菜、番茄、蜜糖芥末醬等，中西配搭充滿創意。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t/ b% U5 j5 [$ A8 G
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最近在旺角找到間很有taste的新酒吧WOFT，店內引入手工啤酒，兼有創意酒吧食物，加上裝潢走工業風，相對一般旺角酒吧有格調。像門口的水泥牆、室內昏黃的鎢絲燈、鋼鐵裝飾等，帶濃厚的raw味，以後在旺角又多一個蒲點。公仔箱論壇# ~; K3 l X% q& m
0 Q$ n% h% u% `1 D+ h# b1 s. `5.39.217.77酒吧主打手工啤，老闆引入本地及日本、美國、德國、加拿大等外國手工啤，多達60款。餐牌上更細心地寫了各款啤酒的tasting note，客人可以依照自己口味找到心頭好。tvb now,tvbnow,bttvb/ G/ ?* r+ H4 m ~, t
8 A: M* J* ^; @3 |' M" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和牛漢堡混梅菜5.39.217.778 ]4 J: _& S/ M* P5 b. ~$ T
酒吧另一亮點是食物，將港式元素融入西餐當中，充滿玩味。像梅菜和牛漢堡，配搭似格格不入，其實是選用石澳甜梅菜芯，再混入M5和M7澳洲和牛打成漢堡扒，吃起來有點像家裏的肉餅，卻又比普通漢堡扒更鹹鮮香甜。脂肪比例適中，口感嫩滑，burger內亦夾了梅菜和一般配料如車打芝士、番茄等，味道層次超豐富。另一估唔到的菜式是腐乳芝士火鍋，將車打、emmental、gruyere芝士配搭腐乳，味道不如想像中鹹，反而多了份腐乳獨特香味，以新薯、西蘭花、長通粉或麵包沾來吃，鹹香開胃。餐牌中亦不少得受歡迎的生蠔、all-day breakfast、意粉、串燒和甜品，晚餐飲酒一站直落，必定盡興而歸。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y+ j$ q, ^: c. V" i
; J" t9 @: ^6 A$ F" ytvb now,tvbnow,bttvb4 V# v! v& H: P! Y0 n
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地址：旺角染布房街tvb now,tvbnow,bttvb4 Z$ T* s7 T4 q/ n- ?
平均消費：$2005.39.217.77, E9 Y3 P) o5 m, _" ]" k/ ~
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- m6 y" T3 r; c1 @' y1 WWoft腐乳芝士火鍋 $178：混合腐乳和四種芝士炮製，味道鹹香又有層次，可配新薯、西蘭花、長通粉和麵包吃。 5.39.217.773 P _% Q2 [: c- h/ _# A& E# \
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St.Sebastiaan Dark $69：味道較一般黑啤易入口，帶陣陣焦糖香。 tvb now,tvbnow,bttvb; D' H$ m; E# e5 g+ ^! [- t- r
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餐廳裝潢走工業風，加入鎢絲燈和鋼等元素。 5.39.217.778 T, z2 `- R# ~7 g$ }
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發表於 2015-10-6 04:30 AM
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