一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
& h" F/ Z% g! h% e1 y2 }! O 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
/ Q) @+ X q9 M2 m6 ?7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A, b3 b; S; |7 E l k
酸柑水
% |. D( m0 A0 m/ a5.39.217.77材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。5 l, g3 `" O9 K( U, y. V5 x
做法：) F# b/ Y: O% l+ B' {. v
1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 t/ A& d U1 v3 g8 G4 C J
2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！tvb now,tvbnow,bttvb( g3 O- T5 m; K7 A- C- z
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
0 h$ a( H& D! i4 \3 d( C8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞柑桔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x1 q! n# `0 I" u/ r( |0 V
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。
, ?* D& O+ Z: g5.39.217.77做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 d4 e3 h+ P4 a3 f
1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
, ]1 M& P. H* G2 M8 M/ F" O' d% b5.39.217.772.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 i. Z% ^9 ^! i0 k5 X
3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y$ t" R" ~" D6 [, a) V
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。6 T' G# O( G. D/ s
柑桔銀耳湯3 ?+ \1 N, p2 k# d. @
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。& l7 O# i8 K- x* j
做法：tvb now,tvbnow,bttvb& I# X1 F3 y: p8 }5 Z
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。5.39.217.77( n+ R# W# c6 Z! X9 ?9 |
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。! M/ j; @6 F& {7 I9 l- x$ |7 z
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。0 n& G8 ] Z+ W+ u8 a
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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